湖南莫师长西席餐饮管理有限公司成立于2020年6月。在公司成立之前,莫淙淋师长西席用自己20多年线下餐饮履历于湖南株洲孵化出全新品牌莫师长西席招牌肉酱粉。专注于湖南人爱的吃米粉的喜好,以秘制肉酱搭配丰富的配菜系统,色喷鼻香味形俱佳的出品给食客以专业级的消费体验并致力于打造生活社区的高品质粉店，随后莫师长西席招牌肉酱粉店以第一家店为模板在株洲新开多设家门店,皆取得出品稳定,销量稳定上升的好成绩。
2020年4月。莫淙淋师长西席在探求粉馆品牌化,出餐标准化的路上整合了湘潭市食佳餐饮管理有限公司，湘潭市食佳餐饮管理有限公司的中心厨房成立于2014年以出品质量稳定,口味优质有名业界。整合后的全新公司湖南莫师长西席餐饮管理有限公司正式成立,用中心厨房可控、优质的出品担保门店的优质出餐,用中心厨房成熟的物流体系担保门店的食材供应,结合多年的线上运营和丰富的线下餐饮履历，旨在打造湖南地区乃至全国驰名的专业粉馆。
莫师长西席餐饮管理有限公司发展进程:
2019年11月第一家莫师长西席招牌肉酱粉馆于株洲开始业务。
2019年12月第二家莫师长西席招牌肉酱粉馆于株洲开始业务。
2020年6月莫师长西席餐饮管理有限公司成立,落址湖南湘潭市厚和大厦。
2020年6月——2020年7月30公司在长沙湘潭株洲衡阳永州直营和加盟的已经业务和正在装修的门店达到16家。
2020年8月——开店正飞速发展中
门头还是蛮能干的
顾客都喜好
每天座无虚席
买卖蛮好
免费的配菜很丰富
