绿豆糕
食材：去皮绿豆250克、黄油50克、细砂糖40克、蔓越莓干10克、牛奶适量(根据干湿程度灵巧添加)
来源：小红（大丸子的烘焙日记）
做法：1、去皮绿豆洗濯干净后放冰箱冷藏浸泡一夜
2、泡好的绿豆再次洗濯几遍，焯水去掉豆腥味，放入电饭煲放比绿豆多一点水煮饭模式煮至软烂
3、煮好的绿豆放适量牛奶(牛奶量不固定，牛奶越多后面炒制的韶光也会越长)用的饭勺压成泥(这一步也可以用机器打成泥)，再用滤网过滤一下会更细腻4、不粘锅里放入黄油，绿豆泥，细砂糖小火逐步翻拌，我用了10分钟就已经成团，成团后的绿豆泥放冰箱冷藏备用5、一半加入蔓越莓干揉成团，分成每个30克的小面团揉成团，放入模具压出花型即可，冷藏后食用更佳，三天内吃完哦
肉蛋堡
准备食材(6个的量):
200g中筋面粉、30g玉米淀粉、8个鸡蛋、葱花步骤:1、面粉淀粉装在一个大碗里，加2个鸡蛋、2g泡打粉和3g盐，倒入350ml净水搅拌均匀备用
2、肉末加入两勺生抽、一勺蚝油，一茶匙盐和糖，少量十三喷鼻香，再加三勺葱姜水，顺着一个方向搅拌上劲儿
来源：小红（来自真新镇的小周）
3、特百惠多功能收拾锅用的六圆盘刷上油，油热后分别打三个鸡蛋搅散后撒上葱花，再铺上肉末撒上黑胡椒，其余一半的格子倒上面糊4、鸡蛋定型后扣在面糊上，空出来的格子连续倒上面糊，有鸡蛋的部分定型后再扣到面糊上，保持中火两面来回煎至焦黄5、出锅后刷上一层黄豆酱，再撒上熟芝麻即可我真的宣告我的厨房没有特百惠多功能收拾锅是不完全的
椰蓉牛奶小方糕
食材:澳特兰有机纯牛奶250ml、糖20g、玉米淀粉20g、适量椰蓉
来源：小红（珊珊的厨房日剧）
步骤:1、牛奶➕糖➕玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀;2、开小火边煮边搅拌至浓稠，然后趁热倒入容器中放冰箱冷藏大概2小时成型;3、脱模后切成块状，裹上椰蓉即可。Tips：加热时一定要开小火，然后不断搅拌防止糊锅
喷鼻香蕉可丽饼
准备材料:低筋面粉55g、牛奶150ml一枚鸡蛋(带壳约60g)喷鼻香蕉、巧克力酱(或花生酱/奶油)
来源：小红（粥粥酱哇）
详细步骤:1、鸡蛋牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉再过筛一两遍。锅中加入一小块黄油，淋入一勺面糊均匀铺开，煎至熟透即可。2、涂抹少许巧克力酱，放入喷鼻香蕉片，在折叠起来淋上巧克力酱即可。
