回顾过去一年，海内各大品牌白酒“涨声”一片。生产企业根据生产和市场发卖状况做出价格调度无可厚非，但最近央视财经《经济半小时》在部分一线市场调查创造，一些热销的白酒在出厂之后，却并没有直接进入终端消费市场。这样的操作下，商家、厂家背后究竟在劳碌些什么呢？
黄牛党一瓶加价400元 收购游客买茅台酒指标
2019年12月20日，北京市场上的平价茅台酒已经是一瓶难求，随着年节将近，各大商超里的茅台酒供应也越来越紧张。在茅台酒原产地贵州，刚到贵州万峰林机场，就看到黄牛一个劲地给刚下飞机的搭客塞钱。两位搭客见告，这种茅台酒在北京、天津都是2500元/瓶，在这里只要1499元/瓶。
购酒卡
为促进贵州旅游业的发展，茅台酒厂对外地飞往贵州的搭客有一个优惠政策：凭登机牌能在机场的茅台专卖店，以1499元/瓶的价格购买2瓶茅台酒。于是，黄牛们就聚拢在机场，以2瓶800元的价格买搭客可以购买茅台酒的酒指标。黄牛说，他们以2200元/瓶的价格卖出后，也能赚到600元。
酒类经销商陈彦清
来到茅台酒厂，见到了来自广东汕头的酒商陈彦清。遗憾的是，陈彦清在这里呆了三天，找了当地十多个朋友帮忙，结果一瓶茅台酒也没买到。在广东汕头，酒类经销商一年中40%的发卖额是春节前产生的，买不到酒，让陈彦清很头疼。
茅台集团包装车间大楼
在茅台镇买不到茅台酒，陈彦清打算去茅台镇的另一家生产酱喷鼻香型白酒的企业碰尝尝看。根据统计，2019年，习酒厂的销量增加了15%以上，吨酒单价上涨了20%以上。以往，习酒紧张发卖地区为贵州、河南、广东、山东等省。但2019年最大的变革是，一些经济发达省份，像江苏、浙江、福建等地对酱喷鼻香型酒的需求溘然上升。
参不雅观后，陈彦清终极选择了一款以圆明园十二兽首命名的生肖酒。
以圆明园十二兽首命名的生肖酒
广东省汕头市酒类经销商陈彦清：猴年是首发纪念版的黑金习酒，2016年的价格是1600多元，现在的价格是5000多元，而且已经绝版了。鸡年现在也很少，当年是1680元，现在差不多3000多元。酱喷鼻香酒涨价的趋势很明显，这几年涨价涨得很快。
遵义市酒文化博物馆
遵义市酒文化博物馆，是海内老酒收藏、互换的主要场所。博物馆馆长朱军见告，全国各地的白酒经销商险些都向他反馈了这种市场变革。朱军说，酱喷鼻香、浓喷鼻香、暗香平分歧喷鼻香型的白酒，在一定韶光内，口感和品质发生变革的程度各不相同，因此，当消费者大量买酒存放起来逐步喝的消费趋势发生后，短期内产量最小、酒质变革最快的品种，每每最能得到消费者和成本市场的青睐。
遵义老酒博物馆馆长朱军：存放后发生变革巨大的紧张是酱喷鼻香型酒，由于酱喷鼻香型酒工艺比较繁芜，它的陈化老熟比其它喷鼻香型快。
国产白酒迅速崛起 次新酒成投资热点
采访中，各地的经销商和批发者都表示，买白酒存放的新消费习气，正在今年的白酒市场里悄悄地发生。为了进一步理解这种趋势，跟随陈彦清，来到了汕头。在他店里，首先看到的是店里的茅台酒。陈彦清说，在汕头，收藏存放茅台酒已经成为了一个新时尚。同时，收藏存放一些高端酱喷鼻香酒也成为消费者的新潮流。
汕头市民
陈彦清说，最近三年，汕头的酒类市场发生了很大变革。三年前，这里险些是洋酒的天下，国产白酒险些没人喝。但三年后的本日，一些洋酒缺少购买力的支撑，价格不断下跌，酒类经销商不愿经营。而不同年份的中国白酒，价格却不断上涨，成了酒类经销商的喷鼻香饽饽。在酒类经销商陈少喜的库房里，看到了他收藏的国产白酒。
酒类经销商陈少喜
陈少喜表示，市场的消费方向变革莫测。这几年开始，在汕头，次新酒正成为最火爆的投资消费品种。次新酒，是指白酒出厂后，被民间买来自然存放，储藏5-10年后，口感和品质大幅提升后的白酒。为了弄清汕头次新酒的储存量和投资逻辑，又找到了汕头老酒的另一位藏家——网名“汕头菜鸟”的林立欢。在他店里，看到了大量不同年份的茅台酒。
酒商囤积的茅台酒
林立欢见告，他测算过，在潮汕地区，包括茅台在内的高中低端、新新老老的酱喷鼻香酒，总存量该当在10万吨以上。他说，有藏酒的家庭每年会喝掉一些老酒，同时补充一些新酒。潮汕地区经济发达，最近三年，除自家饮用外，投资次新酒的家庭也越来越多。但很多投资者不知道投资哪些白酒品种升值快、安全性好，因此找他咨询的人也越来越多，投资金额越来越大。
林立欢说，目前真正产于1994年前的老酒越来越紧缺，而感想熏染到老酒魅力的消费者也很难重新去喝新酒，以是品质处于老酒和新酒之间的次新酒有着巨大的市场需求。短期看，由于次新酒存世量也很少，很随意马虎涌现供给不敷而导致价格上涨的情形。因此，潮汕地区各种资金看准了这个行业，纷纭杀入这一领域。酒品投资商吴光明见告，他便是看好次新酒的投资回报，从其他行业转入这一领域。
酒品投资商吴光明
投资3000万、4000万买来的酒，吴光明一点都不焦急卖出。他打的算盘是：存次新酒一年至少可以得到10%以上的增值，扣除银行每年3%不到的利息，每年可以净增值7%以上，以投资3000万打算，年增值会达到210万元旁边。
离开汕头，在潮州找到了当地一位老酒经销商罗逸丹，她见告，现在潮汕地区投资囤积白酒的人越来越多。
广东省潮州市老酒贸易商罗逸丹：当地现在有一句话：存银行不如存酒。每年大概可以带来几百个投资者，就算是100人，1个人投资1000万元，那就至少是10个亿。
白酒生产流水线
目前，市场上已经很难收购到老酒了，而乐意品尝存放了多年次新酒的消费者越来越多。未来中国白酒市场的竞争格局，会有更多新品种涌现，争夺消费者的产品会更多。这是白酒酿造企业的一个机遇，也是一种磨练。
半小时不雅观察：
我们看到，白酒消费领域的确涌现了一些新趋势：在一些地区，高品质的国产白酒正在受到消费者越来越多的青睐。除此之外，囤积次新酒成为了当下白酒市场一个火爆的观点。但我们都知道“酒是拿来喝的，不是拿来炒的”，眼下附近春节，白酒消费进入了传统旺季。越是消费旺季，在白酒的一些主产区，部分品牌的白酒还没出产地，价格就已经被层层炒高。投资客、黄牛、经销商通过各种办法和观点，来进行囤积和炒作。
市场上一些囤酒者和消费者，也怀揣着“越等越涨，越涨越高”的生理，不惜高价购买这些被炒高的白酒。我们须要提醒大家的是，不论是刚出厂的白酒，还是存放了一定期间的、口感品质更好的老酒，归根结底，始终都还是一种用来饮用的消费品。市场的规模有限，百姓的消费能力也有限，如果盲目囤积炒作，很多投契者和消费者终极会成为市场炒作的“接盘侠”。白酒虽好，切莫贪杯。
