见习 吴诗榕
#端午民俗出粽寻衅#粽叶盈淡幽,清芬蕴端阳。端午将至,榕城洋溢着浓厚的节日氛围,多个社区和高校举办精彩纷呈的活动。“花式”端午,他们若何过?
依伯依姆显技艺
高校学子“滑铁卢”
6月6日上午,福州鼓楼区汤门社区在过洋垱小公园开展了“爱满社区颂党恩,粽情飘喷鼻香联络乐”活动。社区居民激情亲切飞腾,撑着伞来到现场不雅观看演出,包粽子比赛更是火热。
现场依伯依姆们争先恐后地包起粽子,也有不少年轻人加入个中学习。肖爷爷包粽子的手腕很是利索,拿起马兰绳一绕打上结,用牙咬住绳子一端,另一端手一拉,不到两分钟,一个粽子就做好了。一旁的林奶奶则在为肖爷爷挑选得当的粽叶和马兰绳,“她是后勤,我是前锋。”肖爷爷笑着说。
汤门社区活动现场
不仅如此,社区事情职员还将粽子送到了高三考生的家中,为高考壮行,为梦想加油。6日下午,鼓楼华大街道龙峰社区联合梅园酒店举办送“高粽”助力高考活动。16时50分,社区事情职员走进高三学子家中,将精心包装的粽子送到学子手中,粒粒糯米,承载了满满的期待,希望学子们一举高中!
龙峰社区社区和梅园酒店的事情职员为高考考生送去粽子
和手腕娴熟的依伯依姆们比较,福建农林大学“粽趣横生 惠享端午”活动现场就显得格外惊悸失措。在包粽子区域,有的学生正一步一步跟随食堂姨妈学习,有的人好不容易才将糯米和馅料放入粽叶中,却在折叠和绑绳的环节遭遇“滑铁卢”。一旁包好的粽子个性十足,形状互异。
福建农林大学的学生在学习如何包粽子
福建农林大学打算机与信息学院辅导员陈倩倩先容,除了包粽子,学校第二餐厅、青年餐厅、第八餐厅等及旗山安溪平分校区还准备给学生们送粽子,光第二餐厅就准备了2500份,担保全校同学都能吃到粽子。
端午换新颜
美妆新体验
除了传统项目包粽子,也有不少社区给居民们带来新体验,比如:天元社区的DIY手珠串串、琼河社区的端午美妆做事。
“哇,这眉毛修得真好!
”“手指甲做得真好看!
”……6月4日上午,鼓楼区琼河社区父老食堂内外满是依伯依姆们赞颂的声音,在美甲、修眉、扮装等志愿做事小站前,依伯依姆排起长长的军队。
在美甲小站前,一位大爷的身影引起了的把稳。“没想到我也能享受到做美甲这种做事,吖霸!
”林爷爷一边做美甲,一边乐呵呵地说,这是他第一次做美甲,以前都是看爱美的年轻人做,非常感谢社区为他带来了不一样的端午节体验。
做美甲的爷爷
前来参加的陈依姆很是愉快,她已经良久没有扮装、修眉毛了。她说,本日这里的女娃子们手巧得很,把她打扮得很俊秀,她要回家给家人一个惊喜。
陈依姆正在修眉毛
“希望这次活动可以让社区的长辈体验一下新鲜事物,让老一辈的人也能触碰到年轻人的天下,提升一下老人们的体验感、幸福感。”琼河社区的刘美英布告表示,下一步,社区将活动切实开展到居民身边,在辖区内营造共享美好生活的良好氛围,推进“一刻钟幸福圈”事情培植。
【新闻多一点】
画“粽”点
粽子该当怎么吃?
随着端午佳节的脚步越来越近,粽叶的暗香已经弥漫在城市的各个角落。无论是温馨的早餐桌上,还是劳碌的办公室工位旁,粽子都成了“新晋宠儿”,更成为市民早餐、午餐、下午茶、夜宵的不二选择。
粽子已经频繁地涌如今市民的餐桌上
那么,粽子怎么吃比较好?又有哪些人不能吃呢?为此,咨询了福建农林大学食品科学学院食品安全系的李灼坤老师。
李老师见告,目前市情上的粽子格局繁多,馅料互异。对付消费者来说,选择得当的粽子馅料至关主要。他建议,在选择粽子时,可以优先考虑油脂含量低、营养丰富的瘦肉馅料,以及添加了如胡萝卜、笋干等富含伙食纤维的蔬菜粽子,这样的粽子不仅更加康健,也更随意马虎被身体消化接管。
粽子的紧张质料是糯米
此外,李老师还提醒广大市民,吃粽子的韶光也有讲究:“粽子的紧张质料是糯米,糯米相较于普通大米更难消化。因此,建议大家在早上或中午食用粽子,并且只管即便趁热吃,由于当粽子变凉后,个中的淀粉会发生老化,变得更加难以消化。特殊是晚上,不宜过多食用粽子,以免影响就寝。”
只管粽子是端午节的传统美食,但并非所有人都适宜食用。李老师特殊指出,糖尿病患者应只管即便避免食用过甜的红豆沙馅粽子,以免血糖升高。同时,他也提醒市民在购买粽子时,要把稳查看粽子的生产日期和保质期,避免食用过期或烹饪不当的粽子。
福建省第三公民医院消化内镜室主管护师陈丽珍也给出了她的建议:“吃粽子比较随意马虎造成胃肠不适,由于糯米类食品资地较为粗糙难以消化,对付胃的包袱会比较大,胃蠕动研磨食品常日伴随一些炎症发生。”
陈护师表示,对付这一类食品少吃无碍,把稳不要大量食用,特殊是老年人和脾胃虚弱的人群。餐后要适当活动帮助消化,立时坐下或安歇会让胃肠蠕动减弱,而食品结束就会产生饱胀不适的症状。
编辑:潘潘