公民路以南历史文化街区整体改造过程中,石箍门在四牌楼街胡玉美店重见天日。经史学专家鉴定,石箍门为胡玉美酱园正门残余的门框,具有太平天国运动之前清中期建筑特色。现存石箍门从上往下分别为门帽、雀替、门柱、须弥座柱础、金砖,全体石箍门由九块砖石组成,门柱素面刻有直挺的青竹。据推测,该石箍门建于清道光年间,不仅是胡玉美的历史遗存,还是安庆城区目前历史最悠久的商业建筑。
“石箍门迄今已有近200年的历史,它见证了安庆的发展,见证了胡玉美190年的发展。我们在百年迈店的前店后坊中间单独做了一个文史馆,让市民们能够领略到清道光石箍门的魅力,谛听老品牌的声音,感想熏染一座城的文化印记。”胡玉美酿造食品有限任务公司党委副布告潘敏说。
安庆市胡玉美酿造食品有限任务公司初创于公元1830年(清道光十年),系商务部认定的首批“中华老字号”企业,胡玉美蚕豆辣酱制作技艺被评为安徽省非物质文化遗产。(安报全媒体 杨一)