本期公布了292批次监督抽检结果，涉及食用农产品、蔬菜制品、豆制品等七大类，个中，合格样品273批次，不合格样品19批次。
19批次不合格样品包括：酱腌菜1批次，为太原市小店区建兵食品店发卖，检出糖精钠超标；
豆腐干1批次，为太原市小店区召祥豆制品经销部发卖，检出脱氢乙酸及其钠盐超标；
凉粉4批次，分别为太原市万柏林区童升翠豆制品店、太原市小店区召祥豆制品经销部、太原市晋源区立军豆制品店、太原市万柏林区鲜上鲜豆制品店发卖的凉粉检出铝的残留量超标等。
豆腐1批次，为太原市小店区欣欣生鲜便利店发卖豆腐，检出苯甲酸及其钠盐超标。
芽菜1批次，为清徐县徐沟卫军蔬果经销部发卖的芽菜，检出4-氯苯氧乙酸钠超标。
凉皮1批次，为太原市杏花岭民英小食店发卖，检出苯甲酸及其钠盐超标。
面皮1批次，为太原市尖草坪区九妹面皮店发卖，检出苯甲酸及其钠盐超标。
碗托1批次，为太原市迎泽区晋味园豆制品经销部发卖，检出脱氢乙酸及其钠盐超标。
灌肠1批次，为太原市万柏林区程小川彩亮贾记灌肠店发卖，检出脱氢乙酸及其钠盐超标。
担担面1批次，此为太原市杏花岭区俊生面皮店发卖，检出苯甲酸及其钠盐超标。
餐馆用餐饮具（料碗）1批次，为太原市迎泽区彤德莱火锅店利用，检出大肠菌群超标。
餐馆用餐饮具（勺子）1批次，为山西大昌国际酒店有限公司利用，检出大肠菌群超标。
烤鸭1批次，为太原市尖草坪区王记熟食店发卖，检出亚硝酸盐超标。
烧鸡1批次，太原市尖草坪区王记熟食店发卖，检出亚硝酸盐和山梨酸及其钾盐超标。
粉条1批次，此为太原市尖草坪区万天红喜临门火锅店发卖，检出铝的残留量超标。
猪头肉1批次，此为太原市小店区厨小娘食品店发卖，检出亚硝酸盐超标。
针对抽检中创造的不合格产品，太原市市场监督管理局已按照干系规定，责成市局干系机构及县（市、区）及时进行核查处置，采纳封存、下架、召回问题产品等方法防控食品安全风险，督匆匆企业查找缘故原由，肃清隐患。
来源：中国食品安全网
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