芙蓉卷饼怎么做
先把个种疏菜倒入容器,加上调料,味精,食盐,半匀,把鸡蛋均匀的洒在熬子里,形成比煎饼略小的圆形,把煎饼放到鸡蛋上,是鸡蛋贴服在煎饼上,然后煎饼放在熬子上鸡蛋一面向上,把调好的菜倒入煎饼上烙,片刻后面放上一个煎饼反过来在烙,到油黄为止,好了之后可以降两边向上中间折叠成长方形就可以食用了。
芙蓉饼的饼皮配方
1.先把盐溶于水中,再把盐水逐渐倒入面粉中,边搅拌边加盐水,直到将面粉搅拌成雪花状,再用手揉搓成均匀的面团。揉好的面团静置1-3小时。在醒发的过程中冬天间隔20分钟折一次,夏天间隔15分钟一次,最少折3次以上。
2.取醒好的面团加入水中反复搓洗,这时水变白色,不断有浆料渗出面团,待水浑浊后,将面团取出,浆水倒入容器中备用。(切记:倒入时需要用筛子或棉纱布过滤一下,否则面疙瘩掉进去就会直接影响面皮的摊制)然后再往盆中添加清水,重复上述操作,直到面团放入清水中搓洗,水不再变浑为止。
3.洗面团剩下的浆水经过一段时间的静置沉淀(约6个小时),浆粉和水分离。这时漂去上层的清水,下层的湿粉(大约为1斤6两左右)即可用来直接加工芙蓉饼。一斤面粉产生的面浆加入1两生粉)和1两澄粉(也可加入1两普通面粉增加筋度),也可以把湿粉阴干后保存,随时用来加工饼皮。
宝玉和袭人云雨过后,为何疏远袭人亲近晴雯?难道真的喜新厌旧
袭人与宝玉渐行渐远,绝非宝玉喜新厌旧。
袭人首先是个尽职的丫头
袭人服侍宝玉那何止一个尽心二字。明明宝玉屋里有大丫头小丫头十来个,很多宝玉的事还是袭人亲自做,穿衣穿鞋、做鞋做袜,每晚那块宝贝玉都要亲自拿手帕包起来放在枕下,明早戴才不冰脖子。事必躬亲,仿佛这个屋子离了袭人就过不下去,其它丫头都是混吃混喝的。袭人做的是丫头的本份。
晴雯更像一个开心果
书中多次提到晴雯做活并不多。一个丫头留两寸来长的指甲就说明这不是一双干活的手。袭人回家,晴雯和麝月侍寝。麝月让晴雯把门闩插上,晴雯还懒得动,笑言“你们都去尽了我再动。”在内心深处,晴雯感觉自己是陪宝玉到最后的那个人。
宝玉对晴雯多怜惜。晴为黛影,晴雯是单纯爽利的,这一点和黛玉有诸多相似。爱屋及乌,宝玉对晴雯会多一些喜爱。
袭人太像宝钗
袭人是深受封建礼教浸淫的人,她严格按王夫人的标准来要求宝玉。好好念书,不要惹老爷生气,这是袭人时常挂在嘴边的话。可以说袭人是无时无刻不厌其烦地劝。这一点上,和宝钗是一脉相承。当这管束太多时,宝玉会听得不耐烦。
在宝玉面前,袭人表现得对黛玉不尊重,让宝玉渐渐开始不悦。曾和湘云说到,他可不做呢。饶这么着老太太还怕他劳碌着了,大夫又说好生静养才好,谁还肯烦他做呢?旧年好一年的工夫做了个香袋儿,今年半年还没见拿针线呢。背后议论人本来就不够磊落,批评小姐这更是一个丫头不该说的话。当着宝玉的面说他的心上人,宝玉心里能舒服吗?
当发现宝黛恋情后,袭人想的是怎么避免这件不才之事。为了日后自己能有个好结果,袭人渐渐与宝钗结盟。
无论劝宝玉读书还是在宝黛恋情上,袭人就是宝钗的翻版,从来没有站在宝玉角度考虑过问题。
抄捡大观园,心生疑虑
王夫人抄捡怡红院后,晴雯、芳官、四儿被逐,单袭人这一派没有问题。宝玉因此怀疑袭人告密。这样更加重了宝玉对袭人的警醒。
心中芥蒂便难再亲密无间。
贾宝玉表现出来的是喜新厌旧,实际上,他真的厌旧,然而他并没有喜新。一般人的思维方式,厌旧就是因为喜新,喜新导致厌旧。然,生活中有许多人喜新的同时并不厌旧。比如有些偷着出轨的男人,他们就忐忑不安地享受着左拥右抱新旧并存的高级生态模式,并没有讨厌他的妻子。
贾宝玉与我们不是同一个时代的人,他属于二百多年前的封建旧社会。而且在他那个时代,他也是有异于当时的普通男人的一个奇葩。那就是,他在厌旧的同时并没有喜新:贾宝玉不单疏远了袭人(其实贾宝玉从来也没有亲近过袭人),而且也并没有亲近晴雯。
具体表现在以下三点:
一、
晴雯病后,贾宝玉拖拖拉拉总算为晴雯熬上了药;然后他出去了,心情大好的转悠了一圈儿。
贾宝玉回到房中,药香满屋,是他渴望已久的那种雅致,心满意足,心旷神怡。但一想到晴雯向来强壮,很快就会痊愈,贾宝玉很是不安,于是,想方设法挑逗晴雯生气。
(贾宝玉)因说道:“别人去了也罢,麝月秋纹也这样无情,各自去了?”晴雯道:“秋纹是我撵了他去吃饭的,麝月是方才平儿来找他出去了。”
晴雯又不是几个月大的婴儿,只是感冒了,哪里用得着麝月秋纹一直陪着?
晴雯表现了自己的通情达理,没有生气,没有上贾宝玉的当。
这是第一个回合,贾宝玉没赢。
二、
贾宝玉在第一个回合尽管没赢,但是聊着聊着机会就来了。听晴雯的话,他去偷听了麝月与平儿的谈话。
平儿道:“……晴雯那蹄子是块爆炭,要告诉了他,他是忍不住的。一时气了,或打或骂又嚷出来不好。所以单告诉你……”
平儿说晴雯脾气爆,怕他生气打骂坠儿或者叫嚷出来对大家不好;但贾宝玉告诉晴雯:
“他说你是个要强的,如今病着,听了这话,越发要添病,等好了再告诉你。”
贾宝玉想,你晴雯不是一个通情达理的要强之人吗?对于此等丑事你总该生气了吧?
睛雯听了,果然气的蛾眉倒蹙,凤眼圆睁,即时就叫坠儿。
贾宝玉嘴上说这有什么气的?你只养病就是了。但心里想的是,好容易给你找点儿气,怎么能给你找到坠儿让你轻易的就把这气撒掉呢!
不久晴雯因打骂坠儿、与宋嬷嬷掰扯,“闪了风,着了气。反觉更不好了。”
贾宝玉终于如愿以偿,第二个回合贾宝玉大胜。
三、
晴雯病重之后,贾宝玉把贾母送他的雀金裘烧了两个洞。
贾宝玉回到怡红院,先是“嗐声跺脚”把刚刚睡稳的晴雯惊醒,再说:“明儿是正日子,老太太、太太说了,还叫穿这个去呢。”逼着晴雯给他补。
晴雯补完一头栽倒,好几个月爬不起来。
然,贾母、王夫人从没说过,明儿还让他穿此类的话。王夫人只说可惜了的,叫他仔细穿,别糟蹋了它。贾母说的是:
“就剩下了这一件,你糟蹋了也再没了。这会子特给你做这个也是没有的事。”
谁都没有说明儿必须穿!
贾宝玉想要害死晴雯,杀机已经掩藏不住了。
晴雯从此以后,不再“气壮”了。第三个回合,晴雯大败。
三个回合过后,晴雯仍然没有看出贾宝玉的杀意。所以作者称她勇晴雯,有勇无谋的意思。
贾宝玉与现在的男人不同,他身边美女众多,呼来喝去全凭他高兴。他算是一个见过世面的人,不像我们现在的男人,新结识一个美女就激动万分,万般巴结讨好,一旦得手弃之如敝屣;贾宝玉不是这样的人。到手的女人是用来给他铺床叠被、伺候他吃喝拉撒的;没得到的如晴雯,他已经准备好了杀死她的具体方法。
所以这道题目的正确答案应该是,贾宝玉不是一个喜新厌旧的人,因为他不是一个正常的世俗男人,他连喜新都不会!