抚州包粽子方法
抚州是江西省著名的粽子制作之地,制作抚州包粽子需要准备以下材料:
材料:
- 糯米 500 克
- 瘦肉馅 250 克
- 鲜笋 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 青皮、油栗、水果蛋糕(可根据喜好添加)
制作步骤:
1. 糯米提前浸泡好,洗净后沥干备用。
2. 鲜笋切成细丝,放入一小碗中,加入适量盐、酱油、五香粉和打散的鸡蛋,拌匀腌制约1个小时。
3. 瘦肉馅也加入适量盐、酱油、五香粉,搅拌均匀备用。
4. 取一个粽子叶,在其中央摆一块糯米,上面再放一勺肉馅和一勺腌好的笋丝。
5. 将粽子叶沿着糯米的中线上折一下,再将两边的叶子向外折起来;然后将粽子叶两侧的口子向中间包过来,捏紧即可。
6. 用同样的方法做完所有粽子。
7. 把粽子放入蒸锅中,大火蒸约1.5小时。
8. 蒸好的抚州包粽子趁热食用,可以口感更佳。
抚州包粽子的特点是香气扑鼻、口感绵软、味道鲜美,深受人们的喜爱。
请问初学小楷可以临些什么帖
《书法最紧缺的资源:实用小楷书法字帖,现代实用硬笔书法的临摹品》
中国书法作品传世作品可谓汗牛充栋,但是小楷书帖却不算多。古代大书家多有小楷留世,但是因为小太久远,可能碑刻小字磨蚀厉害,实际流传至今的古老书刻并不充裕。但是对于现代人而言,可以学习的小楷还是足够。
一、笔者最喜欢的明代小楷沈藻《橘颂》、沈度《敬斋箴》
图:明代书法家沈藻馆阁体《橘颂》;
图:沈度《敬斋箴》堪称第一小楷,是每个小楷练习者都值得临写的作品;
二、唐楷天下的小楷《灵飞经》也是至尊小楷书帖;
三、历史上有名的抄经体小楷《黄庭经》;
小楷字帖很多。尤其出名的可能有《灵飞经》《黄庭经》等。
四、赵孟頫小《汉.汲黯传》《道德经》都极为珍贵的超级佳作;
赵孟頫的赵楷有其特别一现代书法气息,而且也是墨迹版本,反映了手写体的原貌,临写之间无需猜测还原!
而赵孟頫的小楷、沈度沈藻的馆阁体也堪称绝品。从实用书法角度,还是觉得沈度的小楷是最值得临写,文字有刚阳之气,又格外的圆润。
小楷字贴不仅可以作为毛楷临帖模板,也是现代硬笔书法的替代字帖。
王宠小楷《前后赤壁赋》,是经典小楷,可以作范本临习。
王宠(1494一1533),字履仁,号雅宜山人,长洲(今江苏吴县)人。工诗文书画。尤精小楷。
小楷《前后赤壁赋》,苏轼文,王宠书,此帖有王献之,虞世南风骨,用笔遒劲有力,撇短捺长,左收右放。结体活泼多姿。通篇精致灵动,神采飞扬,恬静空灵。(如下图)。
另外王献之小楷《玉版十三行》,王羲之小楷《黄庭经》,钟繇小楷《荐季直表》,钟绍京小楷《灵飞经》,智永小楷《千字文》,都是经典字帖,可以临习。
小楷当然是魏晋时期的最好,但是初学小楷,建议从文征明或者赵孟頫学起,他们都留下了很对墨迹,便于初学者理解学习,一两年后可以再选择性的学习魏晋小楷书法。
文征明的小楷,推荐学习他的《离骚经》,此帖结构工稳,用笔不疾不徐,沉静而内涵刚健之气,很适合初学者学习。
赵孟頫的小楷,推荐学习他的《道德经》,此帖用笔精到,和他的其他楷书一样,稳健中透着灵动。是小楷书法里的经典之作。
除此之外,钟绍京的《灵飞经》也可以学习,此帖为唐代人钟绍京所做,由唐代写经体意趣,格调却高于写经体,又有墨迹存世,可用于初学。
等写完这些,可以试着学习魏晋小楷。如王羲之的《黄庭经》、《乐毅论》,王献之的《洛神赋》,钟繇的《荐季直表》《宣示表》等。
同意的朋友麻烦点个赞啦。
练习小楷,需要有一定的楷书基础,比如之前练习过一段时间中楷,在此基础上练习小楷无疑会促进书法水平的提高。
选择正规字帖
对于初学者,特别是中小学生来说,一定要选择书写合乎规范的字帖。笔画结构、偏旁部首应符合约定俗成的写法,即国家语委公布的规范写法。书写是否规范,同时也反映出书写者的素质与修养。历史是最公正的,真正好的字帖是能经受时间的考验。
选择自己喜欢的字帖
在合规的基础上选择一些自己喜欢的字帖,会提高练习的积极性和努力程度。
比较适合的法帖有钟繇《宣示表》
该帖无论在笔法或结体上,都更显出一种较为成熟的楷书体态和气息,字体端整古雅,字体宽博而多扁方,充分表现了魏晋时代正走向成熟的楷书的艺术特征。
大王的《黄庭经》
此帖气势雍容, 小字有大字气派。许多字结构险峭,使通篇错落有致。
王献之《洛神赋十三行》文征明《摩诃般若波罗蜜多心经》等。
小楷的临习,范本很丰富。可以根据自己的喜好进行选择。喜欢清秀娟丽的,文征明的草堂十志,琴赋,太上老君说常清静经,老子列传,离骚经,南华经,赋得落花诗十首等,清新脱俗
喜欢飘逸神飞,则以钟绍京灵飞经莫属。灵飞经为钟绍京传世不多的精品,受到学习小楷的人所追捧。影响广泛,赵孟頫,董其昌等大书家,都从中受益。
喜欢妍媚多姿,则赵孟頫道德经,刚健工整则汲黯传。赵孟頫的小楷名品极多。如洛神赋,金刚经,太上老君说常清静经,西铭,黄庭经,兰亭考,九歌书画册,抚州永安禅院僧堂记及众多的题跋。能满足你对学习小楷的需要。
至如魏晋时期钟繇,王羲之,王献之的作品,是高段位的人才能窥探究竟。初学者不宜涉足。因其不明究里,徒费其功而不得门入。