植物淡奶油的保存方法
淡奶油怎么保存
<&abs>擦净淡奶油的开口处，用锡纸包住淡奶油的开口处，锡纸两边对折封口，用夹子即可；<&list>或者擦净淡奶油的开口处，压扁，将淡奶油的封口往外折压，裁剪一块大小合适的保鲜膜，覆盖在折压处，最后用保鲜膜包裹住即可嗯嗯。
.未开封的奶油，可以整盒放在冷冻室内。
2.已经开封的奶油，剩余的部分一定要重新密封后保放在冷冻室内，如果直接敞口放置在冰箱内，植物奶油会很容易吸收到冰箱里其他食物的味道，使奶油变色、走味，失去水分甚至会发霉。
3.如果已经取出的奶油无法重新放回原包装盒内的话，一定要保证存放奶油的容器干燥，并且密封性好，这样才不会出现变质的情况，而且尽可能的快点吃完。
1、购买的是植物性淡奶油应该冰箱冷冻存放，使用前12小时转冰箱冷藏回温，开封使用后依然冰箱冷冻存放；
2、购买的动物性淡奶油冷藏存放，切勿冷冻，开封直接使用无需回温，使用后密封起来冰箱冷藏存放，一周内使用完毕；
3、未开封前阴凉处室温存放，开封使用后冰箱冷藏存放，再次使用前室温2小时回温；
4、购买的是进口的淡奶油，存放时用毛巾包裹一层之后，放在冰箱门的一侧，以免被冻伤了，冰箱冷藏温度在2摄氏度到8摄氏度。
可以把雀巢奶油倒在碗里冷藏吗
第一种，就是没有开封的雀巢淡奶油是不需要放在冰箱冷藏，在常温下25℃就可以保存下来，并且淡奶油要放在阴冷的地方。打发钱的淡奶油就要冷藏12个小时，温度也要控制6到8度。淡奶油在搅拌机搅拌的时候要打30秒左右。
第二种，就是用不完的雀巢淡奶油，淡奶油已经开封的时候一定要把剩下的淡奶油密封好，避免有空气进入雀巢淡奶油，还有就是把雀巢淡奶油的包装口剪小一些，用不完的淡奶油可以把包装口子给折好，剩下的淡奶油就可以下次利用。
乳脂奶油开封后怎么保存
按我这个方法保存开封的淡奶油，可以放两个月不止
年前开的一盒淡奶油，这样保存到现在，其实我自己都惊讶了。
准备材料：双拉链密封袋。
淡奶油倒进去以后，随你怎么弄，可以放进水里排气，也可以挤压袋子，尽量把里面的空气排掉。【不需要真空，就尽量排气就好，就算会留一丢丢空气在里面，也影响不是很大】
按紧拉链直接放冰箱冷藏即可。
使用的时候，袋子两边折叠，把拉链隐藏起来，就像挽袖子一样～～～
这样淡奶油就不会接触到拉链，方便取用不说，也可以重复使用袋子。
乳脂奶油打开后不可以冷冻。油水分离之后淡奶油没有丝滑的口感，不能放冷冻保存，只能冷藏。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
中间有缝的全是奶油面包
这种中间有缝的奶油面包通常被称为“折叠面包”，其制作过程需要将生面团揉至柔软后，用面粉撒在表面，将其折叠成多层，然后斜切成小块，再次揉搓成球形，最后在烤箱中烘烤至金黄色。由于折叠的过程使得奶油被均匀地分布在面包的每一层中，因此这种面包口感细腻，香味浓郁，十分受欢迎。除此之外，这种面包还可以搭配各种口味的馅料，如巧克力、水果、芝士等，更加丰富了它的味道。
