福建发展休闲农业有哪些资源优势
休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。可以深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。
在综合性的休闲农业区，游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿和度假。
作为一个新兴的产业，虽然发展前景较好，但是，经过这么多年的建设，其发展仍处于起步阶段，在产品、经营、管理等方面存在的问题较多，在一定程度上阻碍了产业竞争力，与新农村建设的要求也不相适应。
福建作为全国“最绿”的省份。其森林覆盖率68%。导致有着非常大的优势。
第一，大多数的人选择休闲玩耍的地方可能会选择较近的地方，正如福建的厦门，他们选择休闲农业方式大部分可能会选择隔壁的漳州市。所以发展这个，应该考虑周边城市的人流量！
第二，应该稳靠周边的旅游区，而带来的效应。这个大家应该懂，如果开在一个穷乡僻壤里，基本上没人知道，也没人会来。而在旅游区就不一样了，人流量大，难免想来体验下休闲农业。
这就是我总结的地利与人和。观点不完善，不喜勿喷。
福建素有“八山一水一分田”之称，资源数量丰富，自然旅游资源品位也较高。主要有武夷山、石狮黄金海岸、连城冠山、厦门鼓浪屿、永安桃源洞、泰宁金湖、东山旅游度假区、屏南鸳鸯溪、永定土楼、莆田湄州岛、福鼎太姥山等独具特色的旅游景观。
福建省农业文化历史悠久、特色鲜明，比较有代表性的是茶文化和惠安女文化。一是惠安女文化。以吃苦耐劳而著的惠安女文化，以及黄头巾、蓝短衫、银裤链、大折裤、神秘迷人的惠安女服饰早已扬名中外，为中外人士所称道。二是茶文化。作为乌龙茶的故乡，福建茶文化至今已有一千多年的历史，有关产茶的文字记载比《茶经》还要早300年。
另外，福建名优特产众多，如福州茉莉花茶、明溪肉脯干、惠安石雕、永安笋干和林产品、建宁莲子、永春老醋、鲤城木偶头、德化瓷器、安溪乌龙茶、沙县帆船和景泰蓝、宁化紫砂壶以及明溪的宝石、宝剑和宝扇等。这些名特优传统品种提供了丰富的食品来源，为开发休闲农业创造有利条件。
福建省海峡西岸经济区建设开局良好，经济社会协调发展，这为发展休闲农业提供了良好的经济基础和消费潜力，因此市场前景广阔。
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扁食是什么是哪里的方言
扁食是一种中式饺子，通常用薄面皮包裹馅料而成。据记载，扁食起源于江苏和上海地区。它是著名的长江流域传统美食之一，常被当作早餐或午餐食用。扁食历史悠久，早在唐代就有出现。它的名字来自方言中“扁”这个词，意为扁圆形的饺子。扁食的吃法和其他饺子不同，它是煮熟后浸泡在芝麻酱汁中食用的。扁食的味道鲜美，营养丰富，不仅风味独特，而且制作简单，深受人们的喜爱。
扁食是一种食物，它是中国传统的面食之一，通常由面粉制成皮，再包入馅料。关于扁食的方言称呼，有一些地方会将饺子称为扁食。特别是在中国河南省的一些农村地区，人们习惯将饺子称为扁食。这种称呼可能源于历史上的叫法，因为在过去的某个时期，饺子被称为扁食。这种方言称呼在当地一代代传承下来，成为了一种非物质文化遗产。所以，扁食作为饺子的方言称呼主要存在于中国河南省的一些农村地区。
1. 扁食是中国的一种传统食物。
2. 扁食是指将面团擀成薄片后包裹馅料，再将其折叠成扁平形状的食物。
扁食通常以猪肉、虾仁等为馅料，口感鲜美。
扁食是中国北方地区的特色食品，尤其在山东、河北等地方言中被称为“扁食”。
3. 扁食在中国各地都有各自的特色和名称，如饺子、水饺等。
此外，扁食也是中国传统的春节食品之一，寓意着团圆和吉祥。
"扁食"是中国的一种传统食物，也称为"馄饨"。它是一种面食，通常由面粉和水制成面团，然后包裹着馅料。馅料可以有多种选择，例如猪肉、牛肉、鸡肉、虾肉、蔬菜等，可以根据个人喜好和地方风味来选择。
"扁食"这个名称主要来自江苏、上海、浙江等地的方言。在这些地区，人们通常称这种面食为"扁食"。而在其他地方，比如北京、天津等地，人们更习惯称之为"馄饨"。
在中国，扁食/馄饨是非常受欢迎的美食，不同地区有着不同的制作方式和口味。它可以作为汤食，放在清汤中煮熟，也可以作为煎饺或者水饺，煮熟后蘸着醋、酱油等调料食用。
无论是扁食还是馄饨，都是中国美食文化的重要组成部分，受到了人们的喜爱。
1、扁食是山西的方言，扁食就是饺子，这是山西人的传统叫法。
2、一说是“医圣”张仲景，为济世救人“冬至舍药”而发明。当时他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出剁碎，用面皮包成耳朵形状，再煮制成“祛寒娇耳汤”，让民众食用，以治冻耳。民间有“冬至不端饺子碗，冻烂耳朵没人管”的俗语，可见冬至吃饺子，早已成俗。
3、另一种说法是，相传，唐太宗李世民喜食丸子却怕油腻，令厨师在肉中加菜，结果炸氽不能成型，厨师灵机一动，用面皮包了水煮。结果，唐太宗吃过大喜，连连称赞，问：“其为何物？”厨师答曰：“为烹时牢固，用面皮包丸，故叫‘牢丸’。”这便是唐朝的饺子。
