农村红白事酒,客人“头坛酒”为什么三朝后才能开?这有何讲究
你知道什么叫“头坛酒”吗?“头坛酒”就是农村办酒席时,无论是红事酒还是白事酒,第一个来账房交礼金礼品的客人,如果拿酒作礼物的,这是第一坛(壶)酒,俗称“头坛酒”。
“头坛酒”为什么要被主人家拿到一个比较隐蔽的地方去保藏,到散客的第三朝(天)后才能拿出来开吃的这个问题,我问了许多见多识广上了年纪的老人,虽然解释有点牵强,但说法机乎一致,那就是不开吃客上来的“头坛酒”,是为了整台酒席办的风平浪静一帆风顺,如果未满三朝开吃了,途中可能发生一些意想不到的节外生枝,给主家带来不顺和麻烦,这就是忌讳不开“头坛酒”的主要原因。
和“头坛酒”一样不允许动的东西还有,办酒席杀猪的“猪尿泡”,同样被主家拿去隐蔽的地方保藏,不许任何人用作下酒菜,也要三朝之后才能动。
“头坛酒”到底未满三朝能不能开吃,如果真正开吃了又能发生什么事?没有人去挑战这个问题,既然是古代的人遗留下来的古老礼俗,大家都在遵循。
不过,我个人认为,礼俗归礼俗,也不一定完全正确。比如我问过的那些老人说,以前很穷,物质匮乏,办酒席是很困难的,酒是个好东西,人人都贪那杯酒,如果在办酒途中,有人喝醉了,就容易耍泼发酒疯,找客人惹事打架,给办酒的主家带来祸事和麻烦,如果主家把“头坛酒”存封好了,就不会出现那些不顺心的事。
虽然这些解释很牵强,多少还带点迷信色彩,但许多办酒之人都宁可信其有不可信无,从来不动“头坛酒”。
针对这个问题,我有两点想法:
1,既然古老留下来的,又带有神秘色彩,最好不要去触碰。
2,也不要过度迷信,世间上许多东西都是以讹传讹,无人考究真假,不要以为古人说的都是对的,奉为真理。
朋友们,你们那里对“头坛酒”有什么讲究?礼俗是不是和我这里的情况一样!
谢邀!过去我们这地方做酒,一般都是抬酒的,把酒酿好后放在陶制的米瓮里,用红布盖着,为了不让酒香外溢,要用一个石块把酒瓮压住,但这样抬酒最容易出事故,那就是过去没有水泥马路,只有山野小径,上坡下坡,拐弯抹角,两个人抬的不好,走路或一滑,坏了,酒瓮滚了,人也摔了,酒瓮也摔碎了,酒也泼了,血本无归,有何脸面去见主家,所以以后就不抬酒了,以米折抵,一缸酒米是一斗二升,由于抬的是米,为防止路上出事,可以在瓮内先放一个大包袱,再把米放进去,放完后把包袱扎起来,万一出亊,也只摔坏酒瓮,米还在。由于抬米,那个压酒的石块也不需要了,那用什么压呢?于是就压银钱,一块袁大头,一瓶酒(一斤),酒是象征性了,不过一块袁大头也是很贵的,现在据说值三百元人民币,过去值三百斤稻谷。抬米之后又起变化了,现在人办酒,谁家沒有米,谁又稀罕你抬米来,家家粮食堆满倉,所以就用钱折米,按市场价格,一斗二升米值多少钱,一斗二升,现在又有谁用斗谁用升,很多年轻人连斗都没见过,现在都用称,那就一斗二升米大约二十市斤吧,也就是十公斤,过去大米也很便宜,二十斤大米值不了拾元钱,干脆就拾元吧,整数。这是至亲,平常亲,伍元,伍元是单数,不吉利,那就四元,四季发财,或六元,六六大顺。改革开放后,农村人的钱包鼓起来了,拾元多寒碜!于是涨到百元,二百元,四百元,六百元,一千元甚至更多……这是农村红喜亊的演变。
说到头坛酒,过去确有三天不开封的说法,一是表示主家对头坛酒的重视,二是以头坛酒压财,表示主家将财源广进,四季来财,三是头坛酒压宅,家宅平安,办事和和美美,一帆风顺。因为我们这里的酒都是自酿米酒,酒度很高的,俗称老酒(和低度的甜酒相对),而过去很多农民不是家家都富有的,收的稻谷都是用来做饭吃,以养活一家老小,平时无酒喝,只到过年时为待客,蒸那个一缸或两缸酒,所以一碰到喜事办酒,也想喝个不醉不归。主家用头坛酒压邪,喝醉了的人就不会闹事也不会出亊,皆大欢喜。这就是三朝后再开头坛酒的故亊,现在没有人这样做了,连高度酒都沒人喝了,但农村的老酒还是有人喜欢喝。
柯珞克后视镜能自动收起来么
1. 不可以自动收起来。
2. 因为柯珞克的后视镜没有自动收起的功能设计,只能通过手动折叠来进行操作。
3. 但柯珞克的后视镜可以自动防眩目,可以根据后方光线强度自动调节反射率,进一步提升驾驶乘坐的安全性。
柯珞克后视镜可以自动收起来。
1.柯珞克后视镜的设计很人性化,它们可以通过一个按键来进行升降和折叠。
2.不仅如此,柯珞克后视镜还配备了智能电动折叠、加热、电动调节、带转向指示灯和辅助下坡功能,具备智能化的使用功能。
综上所述,柯珞克后视镜可以自动收起来,所以非常实用。
长期负重训练有用不
第一 负重训练的好处是什么? 提高肌肉持久行,练习爆发力。 第二 负重训练应注意什么? 注意节奏,呼吸,握好负重无,注意安全。 第三 跑步负重训练应该怎样合理安排? 根据自身情况,不要一次练习太多。注意好身体,因为身体是革命的本钱啊! 第四 跑步负重训练对身体的那些身体素质有帮助? 耐力,爆发力,有氧能力
第五 跑步负重训练有几种方法可以提高身体素质?比如:负重的耐力跑 负重的冲刺跑 负重的冲山 负重跑台阶 应注意什么细节 耐力注意不要走,实在不行很慢也行, 冲刺跑一定要加速,用尽全力,要知道是在为谁而练, 负重的冲山 是练习腿是否高抬, 负重跑台阶也一样,跑下坡是看腿的折叠情况。
负重的蛙跳 负重的跳台阶 应注意什么细节 怎样训练跟合理 大蛙跳注意腿的收回速度要快,主要练习腰腹肌,大腿上面的肌肉,小蛙跳注意脚后跟要点起,练习小腿肌肉,就是比目鱼肌,跳台阶和大蛙跳一样,但要注意安全,注意后折叠腿的动作,要规范,否则练习不当技术就很难改拉!。