老回回员工正在准备豆包馅儿料
一锅花卷八笼，大约300多个花卷，常日每人购买十几二十个，十几个人就卖完了。喷鼻香豆的最受欢迎，排前几名的能买到，后边的人只能购买传统花卷了。
滚烫的花卷一经出笼，立即购买，冒着腾腾热气的花卷，装入大塑料袋中，一个大袋子装30个花卷。
塑料袋打包好的花卷
问题来了，用塑料袋装刚出笼得花卷安全吗？
呼市的清晨，是从一笼热气腾腾的烧麦开始的，星罗棋布的烧麦馆遍布青城的大街小巷。
上世纪末，烧麦馆用的基本是大笼屉，屉布棉纱的，能反复利用，有少许泔水味，但比较安全。现在的烧麦馆用的都是一两一笼的小笼屉，屉布用的大多是带窟窿眼的纸垫屉布、塑料屉布。
烧麦馆大多都公示了自己的食品来源，诸如西苏旗的羊肉，毕克齐的葱，巴彦淖尔的面粉等，但是，险些没有烧麦馆公示自己利用的屉布，是否是食品级的，是否考验合格。
呼市人还用塑料袋装牛舌焙子，刚烤出的焙子一百多度，塑料袋都要化开了。一些包子馆也是这样。笔者把稳到呼市不幼年笼包子馆的屉布也是用编织袋材料做的，顾客每每用塑料袋直接打包。
蒸烧麦用的塑料屉布
青城美食烧麦
笔者还把稳到，一些食品夜市，小食品摊点直接采取塑料袋套碗，乘上刚出锅的馄饨、粉汤。用塑料袋打包刚刚炸出的油条、滚烫的豆浆等。
塑料袋套碗
塑料材料在高温下会产生有毒的物质，进入人体，危害人的康健。塑料食品包装，危害巨大。
塑化剂，紧张是邻苯二甲酸酯，进入人体，可影响生殖系统、内分泌系统等，造成婴儿畸形，老年痴呆，乃至可能致癌。
笔者在早市摊点，很随意马虎就找到了这种塑料编织材料的屉布。摊主并不能解释屉布的材质以及是否是食品级的证明。
随处可见的塑料屉布
食品安全，关乎到大家的身体康健，不能马虎。大家都关注了食品本身的安全，忽略了食品包装，塑料袋、屉布带来的危害。
塑料屉布蒸出来的烧麦危害大，塑料袋打包的刚出锅的花卷，焙子危害大。
文/玉龙春晓
