3月9日姚家店食品药品监管所片区监管员孙海和刘振新在清江小学负责“转头看”学校整改的4个问题是否落实到位。一是地面积水；二是加工设备和餐饮具随意摆放；三是操作间工具等凌乱无章有灰尘，四是消毒柜消毒不彻底。经由负责检讨，双方具名确认，孙海和刘振新才放心的拜别。
在2018年开学前夕，市食药局为了确保校园食品安全，加大司法监督力度，机关33名职员全部下基层监管所，在全市71个中小学幼儿园开展食品安全监管，负责落实校园食品安全“十必须五严禁”的管理制度，让师生吃上了放心的食品。负责落实“十个必须”。一是必须落实食品安全校长卖力制。二是必须担保食品处理区面积与供餐人数相匹配。三是必须做到食品安全“五分开”。四是必须落实“五防”举动步伐。五是必须规范饭菜售卖，坚持就餐纪律。六是必须落实食堂事情职员晨检制度、保障个人卫生。七是必须坚持亮证经营、持证上岗。八是必须坚持将餐饮具彻底消毒。九是必须严格规范留样备检。十是必须落实食堂用品索证索票制度。严格实行“五个严禁”。一是严禁学校幼儿园将食堂分档转包、租赁经营。二是严禁学校幼儿园食堂制售冷荤凉菜、四季豆等高风险食品。三是严禁利用含铝泡打粉、亚硝酸盐等食品添加剂。四是严禁食用剩饭剩菜。五是严禁在食品加工区域存放有毒有害物品。
截止目前，市食药局按照“十必须 五严禁”的哀求，对全市学校、幼儿园已经检讨完毕，对创造的113个食品安全隐患下达了责令改正关照书，并在整改期限到达之日负责开展“转头看”，确保监视事情实效。个中，聂家河中小学的食堂改造项目和市清江小学的饭厅改造项目已经落成，宜都邑望佛山蓝玉轮幼儿园的过渡食堂已经找到得当的地方。下来，市食药监局将对过时未整改到位的1个单位依法备案查处。
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