南方日报 肖雄 通讯员 林荫 摄
“竹木荫翳，村落稠茂，垦植宁谧，物阜民饶。”作为“中国竹子之乡”，广宁因竹而美、因竹而兴。
数据显示，广宁全县竹林面积约有108万亩，竹子加工企业约360家，个中规上企业6家，年加工原竹约40万吨，可创造就业岗位4万余个。但如今由于外地竹家当冲击、青壮劳动力短缺、竹林效益不高、竹农积极性不敷等成分，广宁人面对漫山翠竹，不得不思考如何破局，实现竹家当高质量发展。
南方日报 施亮 见习 卢逸轩 西江日报 林琳 刘壮壮 通讯员 冯铁成
名声大，家当小如何破？
广宁拥有2000年以上的竹子栽培和利用历史，全县竹林面积约有108万亩，竹种资源丰富，共14属55种，个中青皮竹面积约78万亩，茶杆竹面积约20万亩，麻竹、甜笋竹、文笋竹等杂竹面积约10万亩，是全国青皮竹中央产区。
“长期以来，广宁都遵照着‘靠山吃山，靠竹吃竹’的理念。”广宁县竹家当发展中央主任巫广文先容，浙江、四川盛产的毛竹适用于大宗建材产品，广宁则更适宜青皮竹成长。个中青皮竹栽种面积占全县竹林72%，而该品种材质硬度、厚度不敷，只能用作生产喷鼻香烛芯、竹签、竹炭、扫帚等附加值不高的产品，因此传统加工行业始终霸占着广宁竹家当的“半壁江山”。
20世纪80年代，全国开始广泛利用一次性餐具，竹木筷子需求量激增。程敏的父亲从中看到商机，有着物理与机电专业知识的他，研发并生产出广宁首批竹筷生产机器，赚到人生第一桶金的同时，也推动着广宁从卖原竹走向卖产品。
30多年过去了，像程敏一样的“竹二代”扛起大旗，竹子加工技能迈进数控时期，破竹、裁片、拉丝、削尖等环节已实现半自动化，但终端产品却没有升级，仍以低附加值的轻工业为主。
“这些年，广宁都在为他人‘做嫁衣’。”程敏见告笔者，竹资源在广宁，粗加工也只能在广宁，全县大多数加工企业将原竹拉成细丝后，不是供给龙门做牙签，便是交由新会做喷鼻香烛，一贯没有擦亮属于广宁的品牌，受限于青皮竹材质劣势，竹家当链也缺少延伸性。
面对颠簸频繁的市场，广宁大小竹商都谢绝“躺平”，不断往竹子纵深挖潜。“竹子全身都是宝。”近年来，程敏的妹妹程惠在传统加工的根本上“多想一点、多走一步”，研发出碳化牙签、竹心茶等新产品，力求将竹子的有效代价“压干榨净”。如今公司打造的竹心茶年产值已超过300万，日后还将加大研发投入，在竹叶中提炼出竹素，变废为宝。
2021年，广宁一家竹加工企业已从制作竹工艺品转型到研发、设计、生产降解竹纤维吸管，餐具、垃圾袋等“以竹代塑”可降解植物竹纤维系列产品。
“通过科研的手段延长家当链，旋转竹产品加工家当代价低的局势。”该公司卖力人给笔者算了一笔账，每吨青皮竹原竹收购价仅为500元，精制竹签售价每吨不超过万元，而竹吸管每吨可售出三四万元。目前该公司有两条生产线，估量明年年产值可达2000万元。上述卖力人表示：“企业稳定发展，向竹农收竹的量也会逐年增长，竹农种竹贩竹也更有信心。”
数据显示，2021年竹业总产值33亿元，竹家当收入占林农收入的30%，全县40％的庄家从竹业发展中直接管益。该县竹家当发展中央透露，以“主攻二产、带动一产、促进三产”的思路，构建“新示范区＋传统加工聚拢区＋旅游区＋栽种基地”三区一基地体系。接下来，广宁还将在全县范围内培植可通车的竹林道，办理竹子“下山难”问题，进一步降落竹农生产本钱。
思路广，渠道窄如何解？
乘坐汽车沿着264省道穿梭于竹廊之间，笔者来到广东裕丰竹纤维有限公司。
公司创始人田易明先容，通过对青皮竹进行发酵、压榨和烘干，得到的粗纤维可以用来做垫芯等产品，细纤维则会被用来纺成纱线，从粗细纤维转化中剩下的竹纤维，则会被压制成复合板，做成轻量复合股料，用于电子和汽车内饰等领域。
今年年底前，裕丰的二期项目纺纱车间将投产。田易明透露，由于广宁的纺织业是零根本，所有的设备和技能工人都要从外地引进。只管如此，构建立体的家当链条，和下贱进行协同创新，不再依赖卖资源、卖质料，是田易明的抱负。
初到广宁时，家当人才的短缺成为田易明要办理的第一道难题。其研发团队吸引了数位精良科学家和高水平教授，今年还捉住了西江人才操持这一本地人才政策进行报告。田易明亦坦言，如果要让材料行业的顶尖人才乐意留在广宁、投身竹业，还须要政府层面推动人才政策进一步完善。
如今在广宁，除了竹纤维，竹子还能被深加工为竹醋液。广东海鹏竹纤维新材料科技有限公司（下称“海鹏公司”）便是以竹醋生物科技为主营业务之一的一家创新型企业。
“虽然我们乐于创新，但是‘创’了往后，‘新’却成了一把双刃剑”。海鹏公司董事长许黎明表示，“新”就意味着产品急需被广泛的市场准入、市场不雅观念和市场渠道所认可——创新和市场之间，涌现了鸿沟。
据先容，竹醋液紧张是用来减少农作物的病虫害，进而提高农作物产量。在日韩等国家，竹醋液已广泛运用于工农业等领域。“但是，要得到肇庆和广东本地农人朋友的认可，还有很长的路要走。”年初，广宁县政府印发了《关于做好竹醋液农业运用推广的辅导见地》，海鹏公司与广宁县横山镇等四个镇签订了运用互助协议。
10月，正值水稻灌浆初期，海鹏公司雇用的无人机在四个镇共计4900亩稻田施喷了竹醋液。根据广宁县农业技能推广中央出具的测产报告显示，竹醋运用区均能达到增产目标10%以上。明年开始，海鹏公司竹醋液将在各县市区投入实验。
“对付海鹏来说，能够让产品和市场对接的人才和渠道，才是资源。”许黎明反复强调。
文旅强，创新弱如何优？
绥江流经广宁，两岸竹林连片，晴天里，绿水翠竹相映成趣，水面偶有竹排飘过。
一年四季，广宁竹海大不雅观千余亩绵延翠竹皆有不同风味。近年，竹海大不雅观景区以创国家4A级景区为契机，挖掘、利用广宁竹文化，打造青皮竹专题及竹子林下植物群落生态系统研学课程、培植了竹生态艺术馆，展示广宁县各种文化遗产。同时，组织周边村落民编织摆卖手工竹制品，既帮助周边村落民办理就业和收入问题，又能够作为传承和展示竹编技艺的窗口。
2021年9月，在竹海大不雅观景区上游，一条长约35公里，从古水镇到坑口镇的古水河郊野径正式开通，串联起了两镇之间多个村落落和旅游景点，标志着广宁竹文旅家当再添了一块新版图。
目前，古水河郊野径旅游开拓尚处于起步阶段，沿途田舍乐、民宿、游船等旅游配套开拓培植多为村落民自发。后续，古水河郊野径将延长至古水河沿线的赤坑、北市镇。沿线村落的田舍乐、民宿、餐饮家当开拓也将同步推进。
不过，虽然广宁竹文旅发展上风突出，但是近年来，正面临“文旅强，创新弱”的局势。
为此，广东省林科院木材保护技能研究团队建议，要加强科技创新和人才军队培植。鼓励实行产学研模式，借助科研力量，发挥新产品、新技能、新工艺等科技创新示范引领浸染，打造优质高效、可持续的绿色竹家当发展体系。
肇庆学院美术学院副教授王锡斌则表示，竹家当的发展该当贴合区域经济的特点和方向，民宿正是文旅康养业的物质载体之一，通过此把绿水青山转变为金山银山。
近年来，广宁多所中小学还先后将竹编技艺、竹文化引入校园，为有着悠久历史的竹编技艺注入了“新鲜血液”。个中，广宁县第六小学于2018年培植了竹编事情坊，并将竹编课程作为校本特色传授教化内容，每周进行授课。一根根竹篾经学生之手，演化出了“山狮竹舞”“雨后轻舟”等创新作品。竹编技艺和文化在中小学校园内正抖擞出新的活气。
广宁县文化馆馆长梁永瑞表示，接下来，广宁县文化馆将连续保护和传承“两手抓”，在着重挖掘散落民间的彩饰竹扇、竹编老手工艺人的同时，连续着力为竹编技艺人才军队注入“年轻基因”，不断流传千年的竹编技艺，并不断与时俱进授予创新活力。
不雅观点
加强顶层设计
建立特色基地
今年的广宁县《政府事情报告》提出，加快创建省级竹家当示范基地、推动竹子家当化发展的事情目标。
广宁盛产竹，竹文化秘闻深厚，也是中国十大竹乡之一，具备发展竹家当的良好条件。但必须看到，目前广宁竹家当同海内其他竹乡比较，尚存在一定差距。广宁的竹家当有何特点，如何利用、发挥好广宁县现有的竹资源？竹家当的下一步应该如何走？竹品牌如何打造培植？
联合调研组采访了多位不同领域的专家学者，考试测验为广宁竹家当找出一条发展道路。
南方日报：广宁盛产青皮竹，青皮竹有何特点？作为工业原材料，青皮竹有何上风和劣势？
广东省林科院木材保护技能研究团队：青皮竹是广东县域栽种面积最大且最具特色的乡土材用竹资源，杆型通直、竹节小、竹壁薄而均匀、纤维韧性好，适宜制备竹基纤维复合股料。
我院对该竹种的研究表明，该竹种制备的单元材料出材率高、均匀性好，制备的板材具有良好的力学性能和尺寸稳定性，优于以毛竹为质料的竹基纤维复合股料，其静曲强度可达230MPa以上、弹性模量大于25GPa，吸水厚度膨胀率为4%—5%，出材率可达到90%以上，可替代宝贵硬阔叶材和大径级针叶材，可推广为高档家具用材、梁柱等构造用材、户外景不雅观用材。
其劣势是单根竹材生物量较小，生产本钱略高于以毛竹为质料的纤维复合股料，质料仓储等本钱也相对较高。因此，须要科学优化集约采收、低级加工及仓储堆放等生产环节的效能。
南方日报：从传统的喷鼻香骨、竹篾制品，到现在转型升级把竹子进行深加工变成工业原材料，乃至“以竹代木”“以竹代塑”，广宁竹家当在规模化生产和提高市场霸占率方面的掣肘在哪里？
肇庆学院美术学院副教授王锡斌：竹子制成板材，要使个中的有机物质如糖、淀粉、蛋白质等排出或者分解变性，也便是俗称的“去糖”，使真菌或者虫类失落去营养来源，同时又将附着在竹材中的虫卵及真菌杀去世。
比起毛竹，青皮竹“很甜”，有机身分相对较高，意味着前置处理须要投入的质料和能源较多，但是当代工业企业为了本钱掌握，随意马虎涌现加工不到位的问题，造成生产出来的竹集成材随意马虎长虫、发霉，耐久性不敷。现在主推的展平竹技能可以极大提高竹材的利用率以及环保性，估量将成为未来竹材家当化开拓利用的主流技能。但是，展平竹技能和竹集成材技能同样更加适宜于大直径竹材，如毛竹，这对青皮竹而言是不利的。
南方日报：“以竹代塑”是未来竹加工家当发展的风向和趋势，也是一片蓝海。目前广宁在这方面尚且处于比较根本和初步的阶段。政府、企业应该如何行动，才能在这一新赛道上占得先机？
广东省林科院木材保护技能研究团队：广宁在以竹代塑这一竹加工新赛道上应充分发挥资源特点和地域上风，可考虑户外高耐候性竹基复合股料的开拓利用方向：一是开拓适应广东高温高湿环境利用的桌椅台凳等公共户外休憩举动步伐，取代传统塑料制品；二是开拓高耐候性户外门窗、护栏等产品和铺装材料，取代铝（钢）塑品。
南方日报：今年，省林业局、省发改委等十厅局联合发布了《关于加快推进广东竹家当创新发展的履行见地》（下称《见地》）。《见地》提出，到2025年，全省竹家当综合产值要达到600亿元。广宁是中国十大竹乡之一，但去年竹家当产值仅有33亿元，开拓、发展潜力巨大，广宁应该如何发展竹家当，将竹家当做大做强，缩小与海内其他竹乡的差距？
广东省林科院木材保护技能研究团队：第一，加强顶层设计，做好统筹方案。剖析本地竹家当发展现状，因时制宜做好家当方案，分步履行，有序推进，落实好《见地》在税收、金融、地皮、家当和人才等方面的优惠配套扶持政策。
第二，建立特色基地、构建新型百口当链发展模式。抓好高质高效质料基地造就，完善林区道路和低级加工等配套根本举动步伐培植，培植资源高效综合利用的专业化、规模化工业园区，发挥家当集群的示范带动效应。
竹家当的开拓、发展是一个别系工程，应看重家当、文化等多元化发展，尽快促进家当体系的形成；企业在生产过程中要看重打造品牌，避免无序竞争；政府积极推动产学研互助，借助科研力量来办理企业卡脖子技能问题，打造企业特色产品，不断提升企业竞争力水平。
南方日报：目前，广宁竹品牌有名度有待提高，应该如何提高广宁竹品牌在全国范围内的有名度和影响力？
华中农业大学当代传播与村落庄发展研究中央主任余霞：提高广宁竹在全国的有名度和影响力，有两个路径可供参考：一是从品牌计策的高度，环绕广宁竹品牌培植和竹品牌传播进行品牌培植方案，制订品牌传播方案，进行品牌形象传播。
二是采取活动营销的办法提高广宁竹的有名度。环绕广宁县竹文化、特产、旅游资源等专门策划文化艺术节活动，也可以以举办高规格的行业研讨会、论坛为契机，匆匆进广宁竹与全国各个竹乡的互换，主动成为媒体关注的焦点，提高曝光度。
