深圳，有哪些适合中年人创业的项目
随着我国汽车工业的发展，汽车越来越多地走进家庭，汽车美容市场前景十分广阔。为此，你可以在交通要道附近开一家汽车美容店，掌握必须的汽车美容技术，配置相关的工具和设施。汽车美容店可以以洗车为主，兼营补漆、车内装饰等业务。随着收入的增加，你最好能够不断扩大经营规模，增加服务种类，这时，你的汽车美容店定会越办越红火。
家政服务社
如果你对社区群众十分了解，你就可以结合他们的需求，在社区内开办一家家政服务社，一定会深受欢迎。开办家政服务社，投资少、风险小、见效快，还可以安排下岗职工再就业，发展前景良好。你的经营项目可以单项也可综合，诸如开设老年护理院、幼儿园、小学生接送服务部、信息服务中心、婚姻介绍所、送菜服务社、洗衣服务店等，这些都应在你的考虑之列。
少儿书店
开办一家专门服务于少儿的书店，地点要选择在小学校址附近，营业房面积有20平方米就可以了，费用支出主要是房租和流动资金。少儿书店服务的对象应以学龄前儿童和小学生为主，有上千个品种图书即可。目前市场上少儿图书发行一般为四六折或三七折，加上邮购等费用，图书的纯收入大体在三八折左右，所以你售出100元的图书，你将可获取30元的利润。当然，在经营图书的同时，你还可以兼营一些小学生文具等学习用品，这都会为你的书店带来收益。
中年人创业项目：开中学生教育书店
市场分析 目前，在图书消费中学生的教辅书籍占有很大的份额，且许多学生家长由于文化程度不高，对此类图书的选择有较大的盲目性，面对大书店中林林总总的教辅书无从下手。如何引导这类消费者就是一个很好的卖点，而且这类顾客的消费有多年的连续性。其中尤其值得提出的是培优类图书的经营，望子成龙、望女成凤是所有家长的心愿。培优是一个无法回避的课题。如何面对选择销售培优类图书更是一个卖点中的卖点。因此，笔者认为，开教育书店一定会钱途一片光明。
开家牛仔专卖店
我们在街上很少能看到真正意义上的牛仔品牌专卖店，只有在大城市的大商场，才偶尔看到一两个国际品牌的牛仔服装专柜，但其高昂的价格让大多数人望而却步。当然，也有一些休闲服饰专卖店附带销售牛仔服，但是品种过于单一，无法满足多元化需求，在这样的市场背景下，和国内中档牛仔服装生产厂家联系，投入到牛仔服装销售的阵营中来，填补牛仔服装消费60%的市场空白，的确是一个明智的选择。
洪洞饽糕面的做法教程
主料：面粉150克,净虾肉150克,水发海参150克,冬笋25克,冬菇10克,猪肉末50克,奶汤1750克,精盐适量,料酒20克,酱油15克,香油15克,葱姜末5克,豆苗少许。
做法：1.准备好所有食材，先将50克水发海参、50克虾肉用水洗净，与冬笋、冬菇一起剁成末，与猪肉末一起放入盆中，加入精盐、料酒、酱油、葱姜末，搅拌均匀，即成饽饽馅。
2.将60克清水放入面粉中和匀搓透，饧十分钟，用手揪成60个面剂，分别擀成圆皮，包上馅心，即成仿膳饽饽。
3.锅中注入清水，上火煮沸，放入饽饽，煮熟后捞出，盛入汤盆中。
4.将100克海参和100克虾肉片成抹刀片，洗净氽透；将豆苗洗净。
5.将以上三种原料放入汤盆中。
6.另将奶汤烧开后，调好口味，冲入盆中即可，盛出开始享用。
和面方法：
将白面、玉茭面按对半或三七比例用水加鸡蛋、蜂蜜或红糖和成，擀成约1.5厘米厚的长方形饼状，摊放在已擀好的白面面皮上，面上抹一层食油，折叠后用手轻轻抚平，再用刀分切成条块状，将两头捏紧后下锅，炸熟后包皮呈淡金黄，芯子呈红紫色。吃时香、酥、甜，极为可口
洪洞饽糕制作方法：
将面用油搅匀和成，方置片刻，在油案上用手撕成小块，稍捻薄，包上以韭菜、鸡蛋、粉条为原料做成的馅，上油鏊用平匙摁薄，文火煎制，等两面煎好，盛入盘中蘸醋趁热而食，有的在面皮外再加裹一层蛋皮，味道更美。其特点是外酥里嫩，香味四溢，食用时嘴角流油
