你看过1937年“文夕大火”前长沙街道的盛景吗?长沙的老街嘴巴就努力还原了老长沙的样子,想让大家回到上个世纪的老长沙里吃顿饭。

长沙折叠门0731_回到100年前的老长沙呷顿饭可好老街鱼嘴巴新店开业5折起 复合门

从门口开始,大戏就噶场了。
算命师长西席“刘半仙”拱手作揖,有模有样的把算,实际是为你排号。

店内的伙计用旧时的言语互换,别有韵味又忍俊不禁,而“芝加哥”咖啡馆的做事生西装笔挺,文质彬彬。

戏台上的女子真真正正的做着湘绣,“永盛号”的小吃、“福茂祥”卤馆、承源百年古酒馆等老店买卖兴隆;银号、书屋、黄包车、旗袍各种元素面面俱到,爱拍照的食客根本停不下来。

一道菜打天下

文化随历史沉淀

12年前,一位叫刘兰英的女强人,在长沙的潮宗街开了一家不到40平方米的小店,招牌主捕鱼嘴巴,谁都未曾料到,12年后的本日,她已在长沙坐拥8家老街鱼嘴巴直营店,外地加盟店更是多达30多家。

一道菜打天下,做老牌餐饮便是要像刘兰英这样,一头扎进去,踏踏实实做菜,湘菜的文化就在历史沉淀中呈现出来。

老街鱼嘴巴

招牌不老

翻遍整张菜单,你会创造这里只有一种鱼——老街鱼嘴巴,没错,便是这么自傲,大道至简,与其散而弱,不如专而精。
做这道菜很有讲究,必须专挑洞庭湖的原生态草鱼,且仅取鱼头最前部分,肥美细嫩的鱼唇过油炸酥,放入辣椒花椒等秘方熬煮,底铺魔芋豆腐,小火上桌慢煮。
每100斤鱼才能做出1份老街鱼嘴巴,其精贵程度可想而知。

刘姐先容这道老街鱼嘴巴研制长达7个多月,汤汁是用100多种天然食材和中药磨粉,如此匠心,可不能辜负。
鱼嘴巴入口,细细吮吸咀嚼之下,细嫩胶质滑入喉,营养和美味两不延误。
吃完鱼嘴可别停筷,底部喝饱了鱼嘴汤的魔芋豆腐正等着你大快朵颐,汤汁也不要摧残浪费蹂躏,鱼汤泡饭又是另一番美味哦!

招牌之外

特色小吃超过火宫殿

老街鱼嘴巴除了竹篮手撕鸡、飘喷鼻香茄子煲、养颜猪肚煲鸡等一向好评的传家菜外,小吃类也完美升级,在店内各种特色小吃都能品尝到。

臭豆腐、葱油粑粑、糖油粑粑、凉面、猪油拌粉、白粒丸、麻油猪血等搜罗万象,连清泉阁肉包、承源百年的糯米酒,也全部原版引进。
一店吃遍长沙,“豪华至极”!

老街鱼嘴巴(梅溪湖店)

坐标:长沙市岳麓区枫林三路步步高梅溪新天地商业中央3楼

联系:0731-88367717

9月10日

开业特惠

9月10日,全场菜品5折;

9月11日,全场菜品6折;

9月12日,全场菜品7折。

老街鱼嘴巴其他门店

解放西路店:解三王街口魅力四射酒吧正对面

坡子街店:坡子街正牌坊旁

杜甫江阁店:湘江中路二段66号近公民西路口

左家塘店:城南东路141号左家塘城(南郡旁)

上河国际店:朝晖路上河国际商业广场沃尔玛后街

远大路店:远大一起马王堆汽配城南门

河西王府井店:岳麓区金星中路383号(河西王府井5楼)

福利韶光

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