街边小吃什么最赚钱？学校门口摆摊卖什么小吃好
街边炸串
每天去夜市，都能看见炸串的摊位有好多人围着，我也经常去买,我也经常买，我最爱吃炸菜卷，烧烤菜卷太干了，每人花二十都不心疼，每天晚上都会有好几十人去买，材料都挺便宜，就是个花功夫，我感觉在校门口摆炸串一本万利啊
气泡春卷做法
用料
春卷皮 50张
鸡胸肉 3块
鸡蛋 5个
黑木耳 1小把
红萝卜 1根
西芹 3根
豆芽 适量
面粉 3茶匙
水 适量
盐 1茶匙半
白胡椒粉 1茶匙半
蘑菇精 1茶匙
做法步骤
1、鸡胸肉煮熟捞出，撕成丝根据自己的口味加入1茶匙半的盐
2、加1茶匙半的白胡椒粉
3、加1茶匙蘑菇精拌匀
4、鸡蛋里加少许盐打散
5、摊成薄的蛋饼
6、再切成丝备用
7、胡萝卜擦成丝备用
8、西芹刮去表皮切粗丝备用
9、黑木耳汆烫好切丝备用
10、豆芽去头尾洗净沥干水备用（不介意的朋友可以省去这步骤）
11、2-3茶匙的面粉加适量水调成这种较浓稠的糊状备用
12、我买的是最小号的春卷皮，新手建议用大号的会比较好包
13、取一张春卷皮放上适量肉丝
14、放入蛋丝
15、放入萝卜丝
16、放入豆芽
17、加入西芹和木耳
18、在春卷皮的四周涂上调好的面糊（这样粘合的会更牢）再卷起来
19两倍往里折，再卷起来
20、油温5-6成热下春卷用中火炸至金黄色即
气泡春卷是一种外皮薄脆、内馅鲜美的传统小吃。其制作方法较为简单，需要准备面粉、油和水等原材料，将面粉和水混合搅拌成面浆，然后用平底锅加热，加入一些油，将面浆倒入煎至底部开始变膨胀，并且出现气泡时，即可加入馅料，如肉丝、豆芽等素菜，再翻折成春卷状即可。炸至金黄色，口感香脆，味道香辣可口。气泡春卷是一道美味可口的小吃，非常适合作为下午茶或夜宵食用。
街边小吃什么最赚钱？学校门口摆摊卖什么小吃好
街边炸串
每天去夜市，都能看见炸串的摊位有好多人围着，我也经常去买,我也经常买，我最爱吃炸菜卷，烧烤菜卷太干了，每人花二十都不心疼，每天晚上都会有好几十人去买，材料都挺便宜，就是个花功夫，我感觉在校门口摆炸串一本万利啊
广东小吃蜂巢芋角的做法详细介绍
蜂巢芋角的介绍:蜂巢芋角属广东风味小吃，但流行面很广，广西、海南皆盛行，用芋泥做皮，包制成三角形，故名芋角。芋角以广西荔浦所产的香芋制品最佳，故又名荔浦芋角。因为荔浦香芋声誉颇响，所以芋角在茶市倍受客人的喜欢。蜂巢芋角的特色:色泽金黄，表层小眼密布，状若蜂巢，外皮酥脆，肉层软滑，馅有微汁，鲜香味美。教您蜂巢芋角怎么做，如何做蜂巢芋角1.将干淀粉加沸水烫熟，加人熟芋泥中，再加白糖、精盐、胡椒粉揉匀，然后加人适量熟猪油，反复折叠按压至匀。2.把用来制馅的各种原料均切成小丁，然后在油锅内放入瘦、肥肉丁和虾肉丁、冬菇丁、叉烧肉丁、鸡肝丁同炒，烹入料酒，加精盐、白糖、酱油、味精、胡椒粉、芝麻油、清汤烧开，加入湿淀粉勾芡，再加入少量鸡蛋液、花生油，炒匀即为馅料。3.将芋泥面团分成小剂，压扁，包入适量馅料，捏成角形。4.锅内加入花生油，烧至六七成热时，下入生芋角炸至金黄色熟透即成。蜂巢芋角的制作要领:1.皮面要叠匀，使芋泥、熟淀粉充分融合;2.炸制时，火不宜太旺，以免炸裂漏馅。
