格格

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万州小吃都有那些万州美食有三绝：烤鱼、格格、杂酱面。1、万州人把蒸笼叫作“格格”，用蒸笼做成的蒸菜按种类可分为“羊肉格格”、“排骨格格”、“肥肠格格”。初次尝试建议从排骨的开始。2、每个格格都已经提前蒸好，放在大铁锅上蒸桑拿...

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