在这里,

花园洋房与高楼大厦相对,

推拉折叠门咖啡店_静安街头的法度模范浪漫南阳路新添一咖啡店 铝合金门

旧时里弄与新潮小店相结合。

个中,百步一家并各具特色的咖啡小店为这条已有116岁的南阳路注入独特气质。
近日,亮相于南阳路街头的Oaks 19咖啡店,更为其增长些许“法度模范浪漫”。

Oaks 19位于南阳路72-1号,玻璃推拉门设计,店面不大,不同于咖啡店内常见的光鲜主题风格,Oaks 19店铺内没有太过强烈的色彩冲击及繁芜的陈设,全店以米色系为主基调,个中,青葱绿植的适当点缀、铺满整面墙壁的各式咖啡杯、开放式吧台以及精细小巧的店铺外摆,淡化来店市民与店家边界感的同时,更添些许惬意舒适。

“Oaks中文翻译为‘橡树’,在古希腊神话中,它意味着神秘、大自然,‘19’是我们店的幸运数字。
”来到店里时,店长江江适值忙完上午的小高峰,清理着制作台,“一家好的咖啡馆最主要的便是咖啡‘味道’以及‘人’,无论是来店的生客还是熟客,我们乐意为顾客供应一个轻松愉悦的互换氛围,这也是我们存在的意义。

店内饮品在经典格局咖啡的根本上,分为:Espresso -based、Special Drinks、SOC单一产地可可、Others等四个系列,以深度烘焙和浅烘焙咖啡为主。

如果首次来店,

不知挑选哪款饮品,

不妨选择菜单中的

“Coffee Omakase

今日特殊驻场咖啡豆”,

将咖啡饮品选择权全权交给咖啡师,

享受咖啡“盲盒”带来的惊喜。

据有关数据显示,2021年,我国新增咖啡干系企业2.59万家,同比增长12.5%,现存咖啡干系企业达15.9万家。
截至2022年6月30日,上海咖啡店数量达到了近八千家,作为环球咖啡馆最多的城市,咖啡的饮用场景已经由社交、商务进一步转向日常刚需,不少市民的一天更是由一杯咖啡开启。

如何在竞争激烈的咖啡市场站稳脚跟,

并成功“出圈”,

是不幼年众咖啡思考的问题。

“我们是在十月下旬开始对外业务的,在发展前期,我们始终以为要稳一些,不给自己太多压力,就像养植物一样,我们尊重它的发展。
”店长江江表示。

“成长”在南阳路上的这家咖啡店,比较开设在各大阛阓的连锁咖啡店,多了份清闲惬意。
向老板借把渔夫椅,坐在店外树荫下,看人来人往、听磨豆声阵阵、品杯特调咖啡,享受少焉清净。

:罗欣悦

图片:罗欣悦

视频:罗欣悦

编辑:路景斓