新华网推出大型融媒体宣布《乡味》，记录各地做好“土特产”文章的鲜活故事，呈现“一村落一品、一镇一业、一县一特”的家当发展新格局，一起去看新征程上村落庄振兴的生动实践。
视频加载中...
新华网昆明6月16日电（刘馨蔚 刘东）一城山色半城果，永善枇杷满金江。盛夏时节，云南省昭通市永善县的枇杷园里处处是果农采摘“金果”的丰收景象，一辆辆物流车满载着这些“致富果”送往全国各地。
位于干热河谷地带的永善枇杷果园。新华网 刘东 摄
永善县地处金沙江干热河谷地带，是我国优质枇杷成长区之一，所产枇杷皮薄肉厚、细嫩化渣、汁多爽口，“永善枇杷”先后获国家地理标志认证、“全国名特优新农产品”称号。目前，全县因时制宜栽种枇杷8万亩，产量4.5万吨，2024年估量产值3.15亿元。
“本日是周末，来采摘的游客比往常要多一些，还要把水果商预定的枇杷打包发货。”正在玉笋山庄枇杷园里劳碌的王仁海将树上的枇杷小心翼翼地摘进果篮。这段韶光持续火热的永善县枇杷文化旅游节带动了当地的枇杷果园变得愈发热闹。农文旅领悟发展不仅让“永善枇杷”走出大山，也开辟了当地群众致富的“新赛道”。
金沙江畔满戴“黄金甲”
永善县枇杷栽种历史悠久，永兴街道水田村落的“枇杷王”古树，树龄已超过400年。
永善县过去道路闭塞、家当羸弱。2001年，永善县率先引进“大五星”枇杷试种，试种成功后，在永兴街道玉笋村落、大兴镇老街村落等推广栽种，并销往四川、浙江、广东等地。经多年景长，永善县的枇杷家当逐步由“小而散”走向“大而强”。
漫山遍野的枇杷树。新华网 刘东 摄
王仁海是玉笋村落最早栽种枇杷的人，“2001年，我瞥见农业部门在育苗试种枇杷，就去买了10多株苗来种。之后农业部门勾引玉笋村落发展枇杷家当，我积极相应，栽种效果很好，1公斤大果能卖到30元旁边。”提及栽种枇杷的经历，王仁海对当年的选择很是自满。
自2013年以来，永善县在永兴街道（玉笋村落、双凤村落）、大兴镇、码口镇扩大枇杷栽种规模后，逐步形成了阵势由南到北、海拔由低到高的规模化、差异化栽种的“百里枇杷走廊”。
为做大枇杷家当，2023年3月，永善回龙食尚专业互助社、千步梯枇杷栽种专业互助社、密尔爽枇杷栽种专业互助社等8个专业互助社，合并组建了永善县甜美佳枇杷栽种专业联合社，联合社的2600亩枇杷，亩均收入达15000元旁边。
果农在采摘枇杷。新华社 董博怀 摄
从“互助社”到“联合社”，字面差别不大，但个中的变革却不小。李连华先容，联合社成立后，首先组建了管护专班，对栽种区域群众开展系统的栽种管护技能培训，栽种户管护技能明显提升；其次是发卖市场和资源实现共享，具备了议价权，节制了市场主动权。
下一步，永善县操持用3年到5年的韶光，把枇杷栽种面积发展到12万亩，加快培植金沙江“百里枇杷长廊”，争取建成“全国枇杷第一县”。
提质增效结出“致富果”
出台政策方案、引进农学人才、组织田间传授教化、培植示范基地……永善县把发展枇杷家看成为“一县一业”和“强县富民”的重点工程，打出一套发展致富的“组合拳”。
“县里组织我们到县农业屯子局学习，还有专家辅导我们怎么种好枇杷。”王仁海说。目前，永善县枇杷栽种、采摘、管理各种受训职员已达5.5万人次，成立了农学专家“曾云流枇杷专家事情站”、永善县枇杷协会等，培养了一批懂科学、有技能的“新农夫”。
最先尝到科技甜头的，是码口镇的枇杷果农。
码口镇出产的枇杷个大饱满、肉嫩多汁，一上市就成为“喷鼻香饽饽”，这得益于“双网双套”、标准化管理，果农们靠着科学技能让枇杷卖出了好价钱。
永善枇杷。新华网发（田朝艳 摄）
“花开密了就要疏掉，每个枝条只留3—5个果子，担保营养充足，中期要给每个枇杷套上果袋，保持水分不流失落。”码口枇杷文化旅游节在中坝开园时，永善县黄坪寨枇杷栽种农人专业互助社卖力人艾兴平分享了他的“枇杷经”。
“这两年，矮化枇杷和推广‘双网双套’技能后，产量稳定，大小均匀，恒温下果子不怕太阳高温灼伤和鸟食虫害，果形俊秀、果肉细嫩，佳构果占了多数。”艾兴平说，今年的枇杷被外地水果商以每公斤17元的价格包园收购。
据统计，2024年，永善县枇杷修枝整形5.5万亩，疏花疏果八成以上，落实“双网双套”超过7500亩，优果率达50%，比上年提高了10个百分点，每亩增收约2000元。
永善枇杷果肉。新华网 刘东 摄
“永善枇杷皮薄肉厚、细嫩化渣、汁多爆口，经国家威信部门检测，其可溶性固形物钙、磷、钾等9项指标均优于全国参照值。”华中农业大学教授蔡礼鸿这样评价永善枇杷。
在做大家当的同时，永善县还引进象山红美人、利象农业等企业，培植特色水果智能分拣、冻干生产线，研产生果冻干、枇杷膏、枇杷花茶、枇杷蜂蜜面膜等系列产品，探索枇杷精湛加工和综合利用路子，拓展家当链条，推动枇杷叶、花、果多元化开拓，提升枇杷附加值。
小枇杷串起文旅大家当
开园采摘、“枇杷王”评比、枇杷品鉴、“枇”酒音乐晚会、“善果工匠”技能比赛……2024年，永善县以枇杷家当为核心，按成熟韶光先后，把枇杷文化旅游季活动分为三节，由码口镇、大兴镇、永兴街道轮流“坐庄”，举办“迎在码口、游在大兴、乐在玉笋”枇杷文化旅游季系列活动，并正式发布“永善枇杷”国家地理标志品牌。
下兴场是玉笋村落委会所在地，也是金沙江铜运古道必经的一个驿站，小街长约300米。2023年，枇杷节搬到下兴场举办后，小街成了摆长街宴的地方。腊肉、黑豆花、煮洋芋、酥肉、凉拼盘、南瓜汤，加上一碗枇杷，由互助社社员烹制的“枇杷宴”一字摆开，游客在彝家姑娘欢畅的敬酒歌里品美食，十分热闹。据先容，每届枇杷节，长街宴能让互助社收入二三十万元。
“今年，玉笋长街宴接待游客2.3万人次，每天均有排队体验长街宴的场景。”永兴街道玉笋村落党总支布告张官权先容。
除长街宴外，在玉笋村落的街道两旁，还有各色美食摊位供游人选择，路边也有村落民售卖刚采摘的枇杷，附近的快递寄发处可为游客供应打包寄递做事。
永善县城。新华网 刘东 摄
“中国邮政针对永善枇杷旅游节，安排专人每天两趟到须要发货的果园进行打包装箱，并给予5折优惠。”中国邮政集团有限公司云南省永善县分公司揽投员胡朝红先容，枇杷文化旅游季期间，仅我个人就收发2.5万余件枇杷鲜果快递。
金黄枇杷跃上枝头，日子超越越红火。作为最早行动起来的一批果农，王仁海栽种枇杷挣到“第一桶金”后，于2009年投资建起1000多平方米的房舍，开起了“玉笋山庄”田舍乐。玉笋村落离县城近，前来体验采摘乐趣的人不少，来收枇杷的客商也多，王仁海的山庄买卖非常火爆。
2024年，玉笋村落家家户户把自家房屋外墙涂成了金黄色，画上了枇杷和带有村落落影象的彩画，一个诗情画意的俏丽村落落跃然金沙江河谷。（完）
