当天上午，有五六名附近英湖村落、龙拔塘村落村落民在这里小聚。“咖啡味道不错，离家又近，我已经来过好几次了。”英湖村落村落民金姐端起手中的水塔拿铁，对海南日报说。
“我们这里的咖啡是用咖啡豆现磨，很受游客欢迎，多的时候一天可以卖出200杯。”店员何娟提到。
“近年来，我们镇的大山村落利用村落里水塔的闲置空间打造水塔咖啡屋得到了各方关注，也为我们打开了村落庄振兴新视角。”定安县龙门镇委布告苏汝成先容，于是该镇选择自然条件较为优胜的和梅村落，打造了第二座水塔咖啡屋。
与大山村落主打橡胶林下咖啡营地不同，“和梅村落这个水塔的周边阵势相对较低，有一定凹陷，我们利用坡度差，环绕水塔打造了一个相对封闭围合的庭院式咖啡馆。”海南袁野设计顾问有限公司创始人袁野说，全体庭院占地约1000平方米，既有草地景不雅观，也在树木环抱中搭建屋篷、培植户外桌椅举动步伐，还在建一个儿童乐园，与大山村落之间实现差异化发展。
以水塔咖啡屋为切入点，和梅村落还有更大的发展蓝图。
走出水塔咖啡屋，马路对面一处长廊指引着游客向不远处的南丽湖沿岸走去。长廊两侧，几小块地皮上刚刚种下葫芦、百喷鼻香果、圣女果、青菜平分歧蔬果，这里被称为“一米菜园”，紧张利用的是村落民房前屋后的闲置空地。待藤类蔬果发展起来后，可以挂在长廊上，形成新的景不雅观。
穿过长廊来到南丽湖畔，一棵大榕树下，湖畔小森咖啡馆已经建好，正在等待开门业务。“依托‘水塔咖啡’的影响力，我们利用和梅村落的南丽湖景不雅观上风，在南丽湖畔再建一个临湖咖啡馆，游客在榕树下、湖水边，可以感想熏染另一种自然风情。”和梅村落党支部布告林贤颖说，目前镇里正与多家企业对接，准备在和梅村落发展婚纱拍照、在村落中南丽湖畔打造房车基地，希望依托丰富业态，吸引到更多年轻游客，让未来的和梅村落可以成为青年游客心中的一个浪漫旅行目的地。
苏汝成先容，咖啡屋发展势头良好，该镇操持大力发展林下经济，推广咖啡栽种，希望它在未来可以成为龙门镇的一个特色家当。
（海南日报定城2月20日电）
