农村所说的“猪鼻孔”指的是什么？有何用途呢
谢谢提问，我来说说 猪鼻孔 是什么，在我们四川一说猪鼻孔，基本上都知道，在我们这边叫做折儿根，普通话叫做鱼腥草，猪鼻孔是我们这边很普遍的野菜，它喜欢长在田边和小水沟旁边比较潮湿的地方，现在正是吃猪鼻孔的最好季节，春天是它最嫩最好吃的，我们这边喜欢把它拿来凉拌吃，在贵州那边就喜欢拿它的根来炒腊肉，在放点大蒜苗，那真是好吃，在贵州也算是一到名菜了，鱼腥草还是一味很好的中草药，它能够清热解毒，利尿杀菌的，老的鱼腥草晒干了还可以拿来泡茶喝也很好的，鱼腥草性寒，身体不好的人要少吃，不过说来鱼腥草还真是很好的野菜，这个是我种在阳台上的猪鼻孔，长得还不错
农民说的「猪鼻孔」其实是鱼腥草，但「猪鼻孔」除了鱼腥草还另有所指。
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由于长期与农业打交道，所以农民比城里人更贴近自然，对农村花花草草都比较熟悉，然而植物之多，光是国内就有三万多种，使得长期接触它们的农民也无法准确辨识大多数植物。于是乎，为方便辨识，聪明的农民就给一些植物取了形象而有趣的名字，例如猪屎豆、鸭脚板、鸡头米、狗肉香。农村有种东西叫「猪鼻孔」，究竟为何物呢？其实，猪鼻孔并非指猪的鼻孔，而只是一种常见的植物。
一、农民所说的猪鼻孔即鱼腥草
在一些地区，人们把鱼腥草叫做猪鼻孔，不少人初次听闻感到很不可思议，因它有鱼类腥臭味而得名鱼腥草还可理解，但叫它「猪鼻孔」又是为何，难道它长得像猪鼻孔吗？刺楸到田野间找到鱼腥草从上到下认认真真地看了又看，无论从茎、叶，还是从花来看，都不能将其与猪的鼻孔关联起来。
鱼腥草的正式名称是蕺菜，属于三白草科蕺菜属草本，生长在山涧、田埂等土壤湿润之地，地上茎蔸部伏地，亦能蔓生，所以它往往成片生长。鱼腥草叶如桃心而肥，地上茎杆短而呈紫红色或绿色，地下茎长而呈白色或黄白色。鱼腥草采挖后地下茎占全草大部分，地下茎也是人们利用的主要部位，所以人们又称它为折耳根、侧耳根、独根草、臭根草，但这可能是没有分清楚根与茎，因为它真正的根其实是地下茎上那些不起眼的根须。
鱼腥草可入药，农民常采之晒干自用做药或售与药贩。虽说有腥味，但在南方部分省区，人们反倒觉得鱼腥草是香的，常采挖其嫩根茎叶做蔬菜，主要吃法是生凉拌，或是切成碎末当香菜，比如卖炸土豆的小商贩就把鱼腥草碎末像芫荽那样加入炸土豆里，味道好极了，刺楸每次买炸土豆时还特意要老板多放鱼腥草呢。
二、鱼腥草的「亲戚」裸蒴
除了鱼腥草折耳根，其实与之同为三白草科的裸蒴属植物也被叫做猪鼻孔，该属植物包括了裸蒴和白苞裸蒴共两种，属于多年生长的匍匐状草本。裸蒴属草本的柄与叶片长度相差无几，叶柄上贴生着膜质的托叶。众小花聚集成穗状花序，花序与叶对生，花序与总花梗近等长。
裸蒴与白苞裸蒴最大区别在于，在花序基部，白苞裸蒴与鱼腥草类似，比裸蒴多了三四片叶状的白色大苞片。总得来说，裸蒴和白苞裸蒴都比较像鱼腥草，但仍能感觉到它与鱼腥草之间存在着不同，即便不能正确分辨的人也不会搞错。
以上就是刺楸对「猪鼻孔」的介绍，希望对你有所帮助，如果觉得回答得挺好的就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。
〔猪鼻孔〕就是鱼腥草，四川人叫他「折耳根」
相传宋朝熙宁6年夏季，大雨滂沱，河水猛涨，泥沙淤塞，冲毁房屋，淹没农田，弄得沿河两岸村民们流离失所，无家可归。雨停水退后，沿河两岸的村民甚至牲畜大多患上了同样的一种病，整天拉稀。由于当时医疗条件很差，没有人知道得的是什么病，一时间，闹得人心惶惶。在芷江新店坪镇白马滩村有一张姓的后生，全家也患上这种病。就在那一年，左邻右舍的猪也都病了，惟独他家的猪没有发病，全家人甚觉奇怪。原来，他家常用房前屋后的鱼腥草喂猪。难道是猪吃了鱼腥草的缘故?于是，全家人也试着挖鱼腥草吃。果然不出三天，全家人的病情大为好转。
就在人们对这种病一筹莫展时，姓张的后生手持一把鱼腥草，对村里的人们说：“这种草大概可以治这种病，大家不妨试试看吧。”村民们半信半疑，抱着试试看的想法，“死马当作活马医”，结果，凡服食鱼腥草的村民，病情大见好转。消息很快传遍了沅洲各村，所有染病之人全都因吃了鱼腥草把病治好了。
从此，当地村民对鱼腥草珍爱有加，它虽然有股鱼腥味，但稍加处理就可做为味美食材，或凉拌，或烹炒，或与其它食材炖煮，还有些人研磨成粉末，方便携带。既大快朵颐，又清热解毒，有很好的药用功效
折耳根（名医别录）、鱼腥草（本草纲目）、狗贴耳（广东梅州市梅县区）、折耳根（四川、云南、贵州）、猪鼻拱（四川）[1]。腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，两性，总苞片白色，花丝下部与子房合生，子房上位。
鱼腥草具有抗菌、提高抵抗力、抗病毒与以及利尿的作用，它可以治疗疮疡肿毒、脾胃积热以及肺痈等病症。鱼腥草中的鱼腥草素，可有对抗多种病菌。另外，鱼腥草还可以治疗慢性宫颈炎、尿路感染等病症。
随着早一段“四川给武汉捐赠3顿折耳根”正能量新闻，突然间，“折耳根”这种菜品竟突然火了起来；其实折耳根这种植物是俗名，它还有一些名字，“猪鼻孔”，“鱼腥草”、“臭腥草”，关于此种植物今天就和大家分享一下。
认识“猪鼻孔”
折耳根，学名：鱼腥草，在四川地区常被称为猪鼻拱，三白草科植物，多产于中国长江流域以南各省，北方地区不多见。此植物喜温暖潮湿环境，生存力旺盛可在冬季生长，怕强光不耐旱，多生长于肥沃砂质土壤及腐殖质土壤;该植物上面呈花叶状，下面是叶柄，叶片表面颜色为棕黄色，气味略有腥臭味，味道略苦，属微寒性食物，由于其独特的植物特性具有食用和药用价值。
“猪鼻孔”的价值
一、食用价值
1、可凉拌、可炒吃，可当火锅菜
关于吃折耳根（猪鼻孔），有两个段子说的极其到位，世界上最难互相理解对方的人：吃得来折耳根的人和吃不来的折耳根的人；爱它的人对它至死不渝，一次可以吃一盆，恨它的人对它恨之入骨，尝一口就“昏”过去了！可见人们对于此菜的“既爱又恨”。
南方地区习惯食用较嫩根茎的猪鼻孔，最常见的吃法就是凉拌，去除植物老根，将之切成小段，下锅焯水，放上凉拌调料，放入香油、盐，辣子搅匀后即可食用；除了凉拌也可以炒着吃，我有亲戚是重庆那边的，他们那边就爱吃猪鼻孔炒腊肉，经过炒制后的腊肉有种淡淡的芳香，很独特；四川地区把这种菜称为“心头菜”，在吃火锅时候喜欢把它的叶子当做火锅菜，整盘下锅在汤底中涮个1分钟就可食用；
2、作茶饮
就地取材为之所用是一种习惯，南方人用折耳根泡茶就如同我们北方人泡柳叶水一样，夏季在南方的农村人下地干活都会带一瓶水，那就是泡的折耳根水，干农活儿过程中饮一口凉凉的折耳根水，既解渴消暑；泡茶方法很简单，通常将折耳根洗净沥水控干后直接泡茶饮用，有养生观念的人再加入点红枣和枸杞，那就把它的价值利用的淋漓尽致；
二、药用价值
“猪鼻孔”味辛性含归肺经，具有很高的药用价值，《本草再新》曾有记载：入肝、肺二经。现代医学药理研究表明此植物富含癸酰乙酸，具有抗菌、抗病消炎利尿，提高机体免疫力之功效，也被医学界公认为“药食同源”、“药食两用”，极具开发潜力的重压资源。
1、治喉咙疼痛
我二姨是位老师，三尺讲台站，教书于学子，常年累月的讲课嗓子就受影响，有次在上课的过程中土壤“失声”了，这种突然说不出话、喉咙疼痛的感觉想必这是教师的职业病吧，吃了很多消炎药也无济于事，于是我妈妈给她说了个小妙招，喝鱼腥草（河南称呼折耳根）水加蜂蜜，还真管用，连喝了3天就恢复了发声，为此，二姨经常在上课时必拿一杯子，不用想当然是泡的鱼腥草水了，所以今天在这里也给从事教师或是播音人员一个建议，没事可以多喝点这种水，对嗓子的保护作用很大；
2、防细菌、病毒感染
如果你不小心因为细菌或病毒感染引起了感冒发烧，试试吃食折耳根也未尝不可，它的消炎抗菌能力很强，需要提醒一点的是一定要生吃哟！
3、调理黄疸型肝炎
如果患有肝炎疾病很容易引起黄疸，有黄疸说明身体有湿热存在，刚好该植物可以祛除湿寒之效，可以取2-3斤鱼腥草、冰糖30克，水800毫升煎成浓汤代替茶饮，逼走身上的寒气，让肝炎病毒的生存土壤予以清理；
4、治生疮
如果身体生疮的人，可以用鱼腥草嫩叶和米粉做成饼，用油煎服。
5、防治习惯性便秘
如果有习惯性便秘、大便干结的人可以尝试这种方法，取鱼腥草5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮。
总结：鉴于以上介绍想必对猪鼻孔这种植物已经大致了解了吧，春季来临正是这个植物生发嫩芽的好时候，如果你所在的城市及地区没有它，可以去南方啊，作为南方城市招待宾客的“招牌菜”一定能让让你领略异域美食，如果您对猪鼻孔这种植物作为药物来用，也可以去南方就地挖一些存放家中以作不时之需。
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猪鼻孔就是朝天鼻，鼻孔朝天。
1、鼻孔大：浪费金钱，随心所俗
2、女人面相鼻孔朝天，个性比较保守、自卑，少年运不佳。
3、女生鼻孔外露，不旺父母，二不丰衣足食。
4、男人朝天鼻，就是散财童子。
仅供娱乐，不可当真。
立春（打春）时间2021几点几分？立春有什么需要注意的
今年立春（打春）2021.2月.3日22点58分39秒（大概3号晚上11点左右）
通常忌懒在床上（也就是老话说的打春别打在炕洞上）古时炕就是现在的床
也有的说忌搬家、忌理发、忌吵架等
总之高高兴兴的充满正能量的就好！我认为[耶][微笑]
