近期,省市场监管局组织食品安全监督抽检饮料、蜂产品、淀粉及淀粉制品、食用农产品、餐饮食品5大类食品303批次样品,11批次样品不合格。抽检结果显示,标称宝鸡康辉蜂产品有限任务公司生产的洋槐蜜,2批次菌落总数超标。陕西众鑫鑫百商业运营管理有限公司新福园分公司发卖的、由西安攀峰顺达商贸有限公司委托标称汉中市春雨农业家当开拓有限任务公司生产的蕨根粉丝,1批次铝的残留量(干样品,以Al计)超标。
陕西阳光生活购物广场有限公司发卖的标称鹌鹑蛋,1批次氟苯尼考超标。西安市碑林区家辉生鲜超市发卖的标称乌鸡,1批次恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星超标。西安市汉长城保护区忠盛水产经销部发卖的标称乌鸡,1批次磺胺类(总量)超标。
西安市汉长城保护区小全蔬菜批发部发卖的标称小西芹,1批次杀虫剂毒去世蜱不符合食品安全国家标准规定。宁陕家福乐购物广场发卖的标称芹菜,1批次杀虫剂毒去世蜱不符合食品安全国家标准规定。标称安塞天河泉水有限公司生产的天河包装饮用水,标称定边县每天一泉水业有限公司生产的纯净水,各1批次铜绿假单胞菌超标。标称十里沙古城沙泉生产的饮用纯净水,1批次亚硝酸盐(以NO₂⁻计)超标。
据先容,菌落总数是指示性微生物指标,紧张用来评价食品清洁度,反响食品在生产过程中是否符合卫生哀求。《食品安全国家标准蜂蜜》(GB 14963—2011)中规定,菌落总数最大限量值为1000CFU/克。蜂蜜中菌落总数超标的缘故原由,可能是个别企业未按哀求严格掌握生产加工过程的卫生条件,或者包装容器洗濯消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件掌握不当等有关。食品中菌落总数超标,会毁坏食品营养身分,加速食品腐败变质。
毒去世蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸浸染的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,毒去世蜱在芹菜中的最大残留限量为0.05毫克/千克。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体康健可能有一定影响。
对此,对抽检中创造的不合格食品,省市场监督管理局已责成延安、榆林、宝鸡、汉中、杨凌、西安、安康等市场监管部门立即组织开展处置事情,查清产品流向,采纳下架召回不合格产品等方法掌握风险;对违法违规行为,依法处理。消费者如在市场上创造或购买到以上不合格产品,及时拨打投诉举报电话12315反响。