川菜才是王道！
金汤花椒酸菜鱼
鱼肉选用精心挑选的鲜活黑鱼，由于黑鱼本身就活泼好动，细嫩的肉质入菜就更是美味一绝。大厨师傅博识的片鱼技能，切好的鱼片薄如蝉翼，大小恰好，在吸满汤汁的同时保持鲜滑弹牙的口感~
想把鱼做好吃，离不开适宜的配料，青花椒加入，就能发挥菜品味道的极致。它自带一种麻喷鼻香却不会太过味。一入口，麻的刺激感就不断在口腔里发酵，越吃越麻，越麻越想吃，一口接一口不克不及自休~
加入精心腌制而成的酸菜，青花椒的麻和鱼的鲜喷鼻香，完备给这盆鱼注入了灵魂！
盐帮鲜椒鱼
这道鲜椒鱼带来的味觉感想熏染更加刺激，鲜椒和花椒双重叠加，吃进嘴里觉得像跳跳糖一样！
！
黑鱼本身便是肉多刺少，只管大口享受鱼片嫩滑的口感！
包裹汤汁的鱼片滑进嘴里，鲜辣口感在嘴里乱窜，切实其实是太过瘾了！
鲜辣汤汁的味觉冲击加上鱼肉的嫩滑弹牙，完备不能谢绝的美味~潮妹儿也在这里交情提醒：鱼肉实在是太滑溜了，入口即化哈！
假如筷子不抓稳一点，小心鱼摆摆会“梭走”哈！
盐帮火爆三脆
-感想熏染鲜辣味在嘴里爆炸-
火爆三脆，主菜选用墨鱼肠+海喷鼻香菇+白玉蚌，话说潮妹儿也是第一次吃到这种搭配！
觉得新奇的很！
三款主料都是脆爽的口感，加入小尖椒切实其实绝了，吃进去的瞬间，鲜辣味就在嘴巴里面爆炸，入口窜喷鼻香，辣而不燥，一口接一口好不高兴，喜好吃辣的人一定要考试测验这道菜！
麻辣孜然烤蛙
-手掌大的烤蛙切实其实不摆了-
这道孜然烤蛙切实其实太拽实了，每一只蛙都有潮妹儿的手掌大！
烤蛙一定要趁热吃，那种喷鼻香辣酥脆的口感切实其实巴适得很！
蛙腿上的肉质很嫩。轻轻一撕，肉连着外层的脆皮一起脱落。麻辣鲜喷鼻香，吃起来超级过瘾，潮妹儿一口气吃了三根！
骨头都嗦得干干净净！
蜀门特色鸡
-不能错过的经典凉拌鸡-
川菜中不得不提到的便是凉拌鸡了，无论四川人吃啥子，凉拌鸡的出镜率都是杠杠的。作为一道集麻辣鲜喷鼻香嫩爽与一身的凉拌鸡，鸡肉的细嫩和酱料的喷鼻香辣是潮妹儿选择它的情由！
辣椒油是大厨师傅自己熬的，一端上来就闻到嘭喷鼻香~鸡肉也细嫩的恰到好处，同时还点缀大虾肉和凉面，底层还铺了一层笋片，荤素相互搭配让这道菜口感更加丰富了！
蜀门糯米鸭
-又脆又糯 满嘴喷喷鼻香-
鸭肉夹着糯米切成块，第一口咬下去是鸭肉的焦喷鼻香，中间部分软糯，底部的脆蹦蹦，三层口感也太巴适了，觉得一次吃了三种不同的菜！
腌制过的鸭肉砍成块，将蒸熟的糯米饭盖在鸭肉上面，末了一步放进油锅里煎黄出锅，糯米和鸭肉的味道充分相融，吃起来味道喷鼻香糥适口，令人满嘴喷喷鼻香~
海鲜手工豆花
-鲜甜遇上麻辣 才是一口接一个-
当豆花遇上海鲜又是什么神仙搭配，面上铺满厚厚的一层花甲、蛏子、鲜虾，每一块海鲜都在汁水里浸泡的非常入味，一口吃下去，鲜嫩多汁~
逐步咀嚼，海鲜肉的鲜甜味和麻辣的汤汁中和，一口接一个，根本停不下来。
拨开一层层的海鲜肉，便是手工磨制出来的豆花，轻轻夹起一块，海厚味和豆花自带的暗香领悟在一起，完备是味觉的全新体验！
冰镇荔枝肉
-夏日必备的酸甜口-
这道酸甜口的荔枝肉一定是女孩子的最爱！
当然，此荔枝肉非荔枝，先用猪肉进行一次油炸，然后裹上酸甜的酱汁一起炒制，就变成了开胃不易腻的荔枝肉。加上季候水果蔬菜点缀，果喷鼻香和肉喷鼻香的搭配完备收买民气！
一口咬下去软韧又有弹性~
荔枝肉端上来就铺在冰上，冰火两重天更加丰富口感,，加入的酸甜汁还自带清爽效果，这绝对是夏日必备的一款主打菜啊！
热卤拼盘
- 一盘多吃 想吃啥子夹啥子-
超级划算的热卤拼盘，一份就能吃到五种不同的卤味！
荤素搭配分量也是足足的！
每一个食材都是担保品质的精选，再加上特制的卤汁，有盐有味，吃完这些还想打包一份走！
特色面包鱼头
-面包裹鱼汤才够味-
相信看过《舌尖上的中国》的朋友都记得有一道菜叫“鱼头泡饼”，现在，你在蜀门也可以吃到了！
鱼头来自黑龙滩的胖头鱼，富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇，味道鲜美，营养丰富！
鱼头就这样巴巴适适在浓郁的汤汁中等着潮妹儿来宠幸，一口细嫩鱼肉裹上浓稠汤汁，喷鼻香到犯规了~
重头戏来了，跟浓郁汤汁搭配的面包切成一块一块的，面包吸满汤汁，咬一口汁水全部溢出来！
切实其实是对味蕾是无上的宠爱了！
富贵花开
-可以吃还能送人的“花束”-
诶诶诶，是谁还给潮妹儿送了一束花来！
细细一看，原来可以拿来送人的“鲜虾水果沙拉花束”,这道菜一端上来，潮妹儿就决定把今日颜值最佳颁给它！
拿上来还在带“仙气”，男娃儿带女朋友来用饭，完备可以点这个菜，既浪漫又好吃。大虾每一个都肉质饱满，合谋生果蔬菜沙拉一起吃，入口便是清爽的口感！
表面还裹了一圈的蛋卷，和以前吃的传统沙拉又不一样，好看又好吃，吃到的每一口，都散发着康健清新的气息！
迷你西瓜包
-内心戏不一样的“西瓜”-
夏天来了，那肯定要点一些充满夏天气息的菜品！
这一笼西瓜包完备符合主题！
拨开它的内心，豆沙加莲蓉的内馅，吃起来超级清爽~作为饭后甜点再得当不过了！
农夫山泉煮米饭
-确实有点甜-
尝过了美味的菜品，必不可少的还是来点主食嘛，大米饭还是要整起走的！
不过这碗就不一般了，居然还是农夫山泉煮的！
个个颗粒饱满，确实有点甜噢~
除了巴适隧道的川菜味道，蜀门盐帮菜在菜单的设计上也是和别家不同，每一样菜都会不才面标注味型，比如麻辣酸甜、酱喷鼻香微辣、甜辣、鲜辣，大家完备可以根据自己的口味喜好决定吃什么菜~
有些小伙伴不怎么能吃辣，甜辣味型就最适宜你们，那无辣不欢的小伙伴，鲜辣味型的菜品就绝对不要错过！
“这条街最酷的仔”蜀门盐帮菜切实其实是当之无愧啊！
当代感十足的设计风格，酷黑加上店内霸气的中国红装潢，还没走进去，就在门口被吸引住了！
即便站的很远，蜀门也能从一众餐厅中脱颖而出，精心支配出来的设计，具备时尚感的同时，中国红的底色又让它多了一份大气！
蜀门盐帮菜的厨房是全透明的，食客在就餐的同时也能清楚的看到菜品的制作过程，每一道菜都是精心准备，好吃看得见！
看了这么多美食，那就去品尝打卡吧，老板让我悄悄见告你们，5月22日蜀门盐帮菜正式开业！
现场福利超级多~~抓紧韶光去吃一口隧道川菜吧！
福利一
49.9抢代价100元的菜品代金券
（除酒水外全场通用）
大众点评
戳
福利二
5月22日开业当天
全场菜品5折
福利三
连续十天惊喜折扣福利不断
5月23日—5月25日
到店消费享受全场菜品5.8折
5月26日—5月28日
到店消费享受全场菜品6.8折
5月29日—5月31日
到店消费享受全场菜品7.8折
门店信息
蜀门盐帮菜（凯德金牛店）
地址：交大路凯德广场4楼
电话：028-88240838
