在定远县，提及瓜蒌子，都和杨智离不开关系。
10年前，他从上海打工返乡，成为当地第一批栽种瓜蒌的人。在他的示范引领下，周边很多村落民也种起了瓜蒌，栽种规模超过8000亩。
过去瓜蒌丰收后，为了深加工，杨智须要把瓜蒌子，运到几百公里外的无锡进行炒制加工。“不仅间隔远，而且加工量还少，以是我就想着自己把加工做起来。”杨智说。
为提高瓜蒌子栽种的综合效益，杨智购置了两台炒制机，建起了瓜蒌加工厂，从一产延伸到了二产。“有了深加工，瓜蒌不愁销，现在每天可以加工一万斤瓜篓子，送往长三角地区。”杨智见告。
杨智拿着自己栽种的瓜蒌。公民网 周坤摄
如今在定远县，每天向长三角地区源源不断供应的“宝贝”，远不止瓜蒌子。
作为农业大县，定远县水稻栽种面积超150万亩，小麦栽种面积超130万亩，生猪出栏量居全省第一位。“栽种、水产、畜牧、食用菌……定远都有，但农业不加工，统统都是空。”定远县委常委、常务副县长唐颖说。
最范例的便是藕塘花生。年栽莳花生1万多亩、年发卖花生超5万吨的藕塘镇，依赖着大大小小的花生加工企业，这里形成了买全国、卖全国的花生集散地，但是一贯勾留在加工花生米的粗加工、初加工阶段，产品附加值很低。
村落庄振兴，如何依赖家当实现打破？
在学习浙江“千万工程”的背景下，定远县党政代表团两次赴浙江安吉、德清、桐庐等7地稽核学习，结果令他们大为震荡。
仅仅一片茶叶，从白茶、奶茶、茶糕点到茶叶枕头、采茶不雅观光、茶技茶艺……安吉打造了一条产值超30亿元的茶业百口当链，为全县农大家均增收8800多元，真正实现了“一片叶子富了一方百姓”。
“农产品加工像一座桥梁，一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌。把家当做大做强，让‘大粮仓’变成‘大厨房’，不仅为百姓供应更多舌尖的享受，也能带动村落庄振兴。”唐颖说。
众兴菌业的生产车间里，事情职员正在采摘双孢菇。公民网 周坤摄
仲冬时节，万物皆藏。但走进定远县高潮村落的安徽众兴菌业科技有限公司生产车间，一颗颗双孢菇破土而出，鲜嫩白洁。工人们有的在育菇，有的在忙着采摘，现场一派繁忙的景象。
在这座海内最大的双孢菇栽种基地，每天发卖近60吨鲜菇到周边城市，鲜菇当天就可以送到长三角城市进行发卖。
在界牌集镇光明徐小牧场，这里是光明乳业在安徽省滁州市定远县投建牧场群之一，如今已经有近千头奶牛在这里适应“新家”。
在定远县，光明乳业投资25亿元，操持培植三个牧场，待完备建成后，可辐射光明乳业武汉、南京多地工厂，缩短质料奶产出加工的韶光。
界牌集镇光明徐小牧场的奶牛。公民网 周坤摄
打开思路的定远人，造就了省级长三角绿色农产品生产加工供应基地2个、规上农产品加工企业6家，逐步形成了龙头企业牵头、重大项目支撑、冷链仓储配套、高下游家当结合的农业百口当链发展格局。
从“卖原粮”到“卖产品”，从“大粮仓”到“大厨房”，在长三角一体化的“东风”下，定远县紧抓农产品家当链培植的机遇，一个长三角绿色农产品生产供应基地呼之欲出。
