杨集村落民的衣食住行
衣
建国前,广大村落民饱受地主剥削,加上虫、涝、旱磨难的侵袭,人们虽然终年劳苦,但生活十分困难,不少村落民背井离乡,逃荒要饭,还有的闯关东,去世在了外地;建国后,人们在政治上得到理解放,生活上得到了翻身,1949年后,村落民逐渐爱衣着方面告别了大腰挽裆裤、踢刹牛鞋、毡帽头,换上了的确良条绒裤,国防服、中山装等各式各样难以说清楚的服装。
食
明清期间至解放前,村落民大多以高粱、玉米为主食,吃的是窝头和大饼子,菜是大白菜和白萝卜腌制的咸菜,只有过年过节才能吃上点小麦粉;建国后,人们的生产积极性空前飞腾,收入也是逐年增加。1958年因受到大跃进和三年自然磨难的影响,粮食不能自给,靠国家救援,村落民生活一度受到了影响。1980年后,吃的问题得到了根本办理,现在,村落民以白面馒头为主食,辅以大米、小米等粗粮,讲究起营养搭配,一样平常村落民吃肉等各种荤菜也不分时令了。
过去吃水一贯靠扁担到村落外的水井里担水,水井也是人们人工挖出来的,挖到地下泉眼处,下下茬用砖砌起来。早些年,杨集有三口水井能饮用,村落北一口甜水井和一口咸水井,村落西北角有一口甜水井,如遇旱年头,春天人们光吃水就能把水井挑干了,自1993年,杨集接上了自来水,从此办理了吃水的问题。
炊具方面,明清至解放前,各家用的是六印锅土灶台,锅盖是秫秸秧子用麻绳连起来,手拉风箱。烧的是庄稼秸秆,磨粮食是石碾盘,都是用人工推。饭勺用水瓢,自家种的葫芦用锯锯开,取出瓤子,晒干就可以用。现在粮食加工用上了粉碎机,炊具用上了不锈钢,燃气灶、电炊具一应俱全。
住
农人的住房自古以来便是人生平中三件大事之一,花费是最大的。自古以来,农人的收入是低微的,建房又是活钱变去世钱的事,便是的人们儿子多的都头疼盖屋子,一样平常情形下是来人住北屋(正房),儿子住偏房(东屋或西屋),儿子多的只能多盖个院。那时的屋子都是土坯房,一个家庭日子好与不好一看屋子就知道。过去盖房还有很多讲究,看日子发钱粮,放鞭炮挂倒吊红,上世纪90年代后,公民的经济条件好一些了,土坯房改成了砖瓦房,条件再好的子女都到城里买了楼房,铝合金门窗、老式家具都换成了彩电、冰箱、洗衣机、空调,当代化家具一应俱全,农人过上了城里人生活。
行
过去出门时旱天一身土、雨天一身泥,农人日出而作日落而归,每天与黄土打交道,天旱了漫天飞沙,天涝了各处泥泞,便是村落北油麻公路,汽车一过也是漫天飞土,路上这里一个坑那里一个洼,颠颇不平。那是农人什么交通工具也没有,出门大部分是步辇儿。解放后,代步工具有了自行车,运输有了胶东拥地排大脚皮;
20世纪70年代,杨集四个生产队,每个生产队一套地排一套胶皮车,再往后又有了拖沓机、摩托车、小汽车,道路也上了柏油面,现在村落内村落外水泥路,出门四通八达,油麻路上开通了134路公交车,有老年证的还免费,坐车不费钱。
特产
解放前,由于我村落立集较早,村落民中不少头脑灵巧的能工巧匠,有了做生意意识,撤除小本经营的卖馍馍、茶水的外,较有名气的是田家的煎包、杨修身家的面(带卤的煮面条),杨家的染坊,王德成的店,除杨家的染坊早不开以外,其他三户都延续到了上世纪60年代中期。
编辑:魏子轩
编审:郭丹丹
监制:齐兵