生产月饼的原材料和铝合金制品混堆在一起

在城区小西街上的一家月饼加工点,30多平方的发卖门面内,挤满了前来购买月饼的市民,五仁、莲蓉、豆沙等各种月饼更是一应俱全。
两名60多岁的老人直接用手给刚出锅的月饼打包装。
在阁下的制作间中,司法职员看莅临盆月饼的配料及工具被随意丢在地上,也没有任何操作台,地面上满是油污。
司法职员来到后院,院子里竟然还在生产铝合金制品,生产月饼用的油、豆沙馅和机油瓶堆在一起,包装上也没有生产日期、保质期等标识,卫生情形实在让人堪忧。
在一间凌乱的操作间内,七名妇女正在手工制作月饼,没有穿着任何的卫生制服,头套、口罩和手套全无,直接裸手揉捏着制作月饼的馅料,经由她们揉搓过的月饼馅被一盘盘的放在过道上,没有任何的消毒和防护方法,听凭四周的蝇虫飞舞。
一旁缭乱的桌子上,堆满了制作月饼的模型。

陵县天井铝合金门_陵城区节前月饼专项检查小作坊问题堪忧 复合门

七名妇女正在加工制作月饼

经司法职员详细检讨,该食品加工点存在部分从业职员无康健证,所购进的材料无干系厂家的从业资质、票据,现场加工环境脏乱差等诸多问题,依照《中华公民共和国食品安全法》的干系规定,区食品药品监督管理局事情职员对该食品加工点下达了《责令整改关照书》,责令企业立即停业整顿。

在对城区内大型超市内的月饼产品的抽检中,对发卖索证索票不齐、进货渠道不规范等“问题月饼”,司法职员一律予以下架处理。
陵城区食品药品监督管理局党组成员李海军表示:“中秋节期间,司法职员将进一步加大对全区食品市场的监视事情力度,强化对食品加工、流利、餐饮全过程监管,同时加强对月饼、食用油等重点品种的抽检力度,严厉打击各种食品安全违法行为,确保节日期间全区食品安全。