“‘泌阳花菇’曾经轰动环球，泌阳模式也在全国各地推广和遍及。近年来，泌阳县把发展食用菌家看成为深化农业供给侧构造性改革的主要内容，着力扩大栽种规模、做强精湛加工，形成了集研发、生产、加工、国际海内贸易为一体的全链条家当集群。通过院市共建佳构示范工程项目的履行和带动和生产模式的创新实践，实现了‘泌阳花菇’整体生产技能的快速升级。”泌阳县公民政府县长魏华伟先容说。
7月22日上午，在河南省农业科学院“当代农业科技示范佳构工程”院地互助项目（以下简称“院市互助项目”）泌阳县规模化标准化生产示范基地，见到一排连一排的塑料大棚，大棚上方的玄色遮阳网把全体大棚区连成一个整体。在一座联栋大棚内部，排列整洁的层架上方摆满花菇菌袋，层架上有正在成长的花菇。据泌阳县食用菌技能做事中央主任张明星先容大部分菌袋已经收摘到了第五茬，每袋产值近10元，纯收入3元以上。
近3年来，为推进泌阳县食用菌生产领域绿色、环保、高质量发展，促进食用菌家当转型升级、提质增效，各种新型生产模式不断完善和示范运用。现在泌阳县实现秋季大袋花菇生产模式、春季制袋越夏出菇生产模式、春季制袋夏季出菇生产模式，这三种模式的合理搭配，实现了整年都能出菇的目标。“泌阳花菇”内涵被授予了丰富内容，又一次站在了全国喷鼻香菇生产技能的制高点。在国家食用菌家当技能体系郑州综合试验站站长、院市互助项目食用菌首席专家康源春研究员的详细辅导下，项目参与单位积极协商、密切互助，调度完善每年的履行方案，培植了泌阳县7个核心示范基地，示范了驻喷鼻香1601、驻喷鼻香1602优秀品种及无明火催花技能，取得了明显成效。
“小棚大袋立体秋栽”是花菇生产模式的核心技能，传统花菇生产是用燃煤明火人工催花，花菇率很高，但是花菇产品质量存在“少数元素”超标，成为“泌阳花菇”保障质量的“心病”。在院市互助项目的示范引领下，泌阳县全面推进煤改电、煤改气“双替代”改造步伐，县政府出台政策，对付新购买电加热（电除湿热风机）设备用于菇棚加温的，每台按设备售价的50%进行扶持补贴。按照方案，2020年，将实现全县菇棚加温电气化，“泌阳花菇”技能也将从“无明火催花”全面升级为“无明火电热催花”和“自然催花”，为“泌阳花菇”走向全国、走向天下奠定坚实根本。
理解到，在高海拔山区，夏季景象风凉，昼夜温差大，白天气温短韶光超过32℃，但菌棒内部培养料温度不会永劫光超过30℃，以是不随意马虎造成“烧菌”，但低海拔地区则不同，夏季温度高，持续韶光长，因此，必须研究开拓适宜低海拔地区菌袋越夏的关键技能。为此，河南省农业科学院与驻马店市农业科学院联合研发完善了“一网、一膜、两喷雾”的喷鼻香菇菌袋越夏技能并通过“院市互助项目”进行示范推广。“一网、一膜、两喷雾”的技能要点是菇棚上方覆盖一层遮阳网、一层高质量绿白色塑料薄膜、棚内设置喷雾装装置，棚外塑料膜上方也设置喷雾装置。温度高时，薄膜折到棚脊部，只用一层遮阳网进行遮阴及透风，棚内外均配置雾化喷头，根据棚内温度情形，全开或半开喷头进行喷雾降温。持续下雨时，拉下薄膜进行覆盖，防止雨水永劫光淋湿菌袋，使其含水量过高。目前，以“一网、一膜、两喷雾”为关键核心技能的“‘泌阳花菇’低海拔地区菌袋越夏技能”已独成体系，作为喷鼻香菇轻简化栽培技能在喷鼻香菇主产区快速推广。
“‘泌阳花菇’是我省食用菌家当的一张名牌，曾经是提高河南省食用菌家当影响力的主要范例，20多年来，随着社会经济的快速发展，单一的‘泌阳花菇’生产技能已经难以适应全体家当的发展须要。“泌阳花菇”必须与时期发展同步，而且单生平产模式无法实现喷鼻香菇家当的当代化，‘泌阳花菇’必须授予新的内涵，生产办法、生产模式、生产技能必须快速升级。” 省农业屯子厅经作站副站长胡军勇在接管采访时说。（中国日报河南站）
来源：中国日报网
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