食材准备：奥利奥饼干，蛋挞皮，牛奶。
调料：无。
制作步骤：
1.碗里加入奥利奥饼干碎，加入牛奶搅拌均匀备用。
2.取出成品的蛋挞皮，加入适量的奥利奥酱，再铺上一个奥利奥饼干，空气炸锅里铺上油纸，180度烤10分钟就可以开吃了。
二、牛奶软糕食材准备：牛奶，鸡蛋，玉米淀粉。
调料：白糖。
制作步骤：
1.碗里加两个蛋黄，50克白糖，300毫升牛奶，40克玉米淀粉搅拌均匀备用。
2.把奶糊倒进锅里，用小火逐步搅拌至粘稠状态。
3.模具里刷油，把奶糊倒进去，放冰箱冷藏3小时，倒出来切发展条。
4.碗里打鸡蛋，加少许黑芝麻搅拌均匀，奶条上均匀裹上玉米淀粉，再裹上一层鸡蛋液，放入锅中炸至表面金黄就可以开吃了，中间须要翻面。
三、烤法棍食材准备：酵母，面粉。
调料：盐。
制作步骤：
1.碗里加温水，酵母化开，倒入面粉，充分搅拌均匀倒没有干粉的状态，让面团松弛10分钟，加盐，充分搓揉，把盐揉进面团里，再整理成圆团，再松弛20分钟。
2.醒发20分钟，多拉扯几遍面团，一直向内折叠摔打几次，再整理成圆团，盖上保鲜膜再松弛30分钟。
3.从面团底部把面团扯起来卷边，卷好后，表面撒点面粉倒扣再面台上，分成均匀的四平分，再松弛10分钟展开面团向下折半，调度方向再向下对着，用手掌根按压接口。
4.搓得轻微长一点放在油纸上，油纸折起来隔开面团，醒发40分钟，醒发好后将油纸剪开，割开撒上面粉。
5.面团醒发的时候，烤箱提前230度预热30分钟，预热到20分钟加入毛巾蒸汽，接着把面团放进烤箱，迅速喷水雾20次到烤箱内，10分钟后取出毛巾蒸汽，再烤上15分钟旁边就可以出炉了。
四、红薯千层酥食材准备：红薯，紫薯，牛奶，芝士，鸡蛋，手抓饼。
调料：白糖。
制作步骤：
1.红薯去皮切块备用，紫薯去皮切块备用。
2.起锅烧水，水开把红薯和紫薯蒸熟分别倒出，紫薯压成泥备用，红薯加白糖，牛奶压成泥备用。
3.手抓饼取出解冻，放开一张手抓饼，铺上红薯泥，盖上一张手抓饼，再铺上一层紫薯泥，再盖上一层手抓饼，再铺上一层红薯泥，再盖上一张手抓饼。
4.去掉边边，切成大小均匀得块，刷上鸡蛋液，空气炸锅里铺上油纸，180度烤上12分钟，翻面，再烤5分钟就可以出锅了。
五、葡萄脆啵啵软奶酪食材准备：糯米粉，玉米淀粉，葡萄粉，牛奶，奶油奶酪，酸奶，黄油，葡萄脆啵啵。
调料：白糖。
制作步骤：
1.碗里加适量糯米粉，玉米淀粉，葡萄粉搅拌均匀，加牛奶搅拌均匀，过筛一遍，防止有面粒子，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，起锅烧水，水开上锅蒸熟备用。
2.碗里加软化的奶油奶酪，加白糖丁宁均匀，倒入酸奶，连续丁宁细腻顺滑，装入裱花袋（没有裱花袋也可以用塑料袋，用一个角落挤出来也是一样的）。
3.蒸熟的面团趁热加入黄油，揉搓均匀知道黄油充分接管，中间一定要反复撕扯，这样面团才会更Q弹，再揉成光滑的面团。
4.取45克面团擀成圆形，放在模具上，中间挤上乳酪馅，放入葡萄脆波波，再挤一层乳酪馅覆盖，捏合面皮，剪掉多余的面团，抹点熟面粉封口防止粘黏。
5.倒扣过来，中间压个小窝窝，放上葡萄脆波波就可以开吃了。
