12月6日，79岁的曹玉存老汉走下山顶，走进山下的德丰食品有限公司，看到几百口子人围着一块芋头忙得脚不沾地，看得木鸡之呆，也看得心折口服，一席话说得大家都笑起来。
二孩叫曹广峰，今年49岁，是老汉的二儿子，也是德丰食品的总经理，便是由于他坚持要用电加工芋头，爷俩闹翻。
爷俩都是土生土长的曹山顶村落人。不同的是，老人山顶生山顶长，至今还住在山顶老村落，整天满山满峪地放羊。儿子走过南闯过北，还乡创业，出口创汇，成为镇上第一、区里响名、市里登记的企业家。
曹山顶位于枣庄市山亭区徐庄镇，是沂蒙山西南的一个深山顶。曹家祖上从前逃难到这里，是芋头救了命，又给了养家糊口的生存。蒸熟、去皮、切条、晾干，芋头变得软糯适口，经久弥甘，被乡亲们亲切地称为“地瓜枣”。一到芋头丰收，户户搞加工，村落村落起工厂,家庭作坊用大铁锅，小工厂用煤锅炉，加工出来就地晾晒，场院、房顶都是。“家家冒黑烟，户户晾黄金”，曾是当地一景，部分产品出口日韩。
“用电？能行？”老汉当过三十年村落干部，对新事物不排斥。关键是，山顶多少年前就想电盼电，直到上世纪八十年代，党和国家扶贫山区，村落里才通电。一台30千伏安的变压器，24棵水泥杆，全是老汉带人肩扛人抬，费九牛二虎之力才请上山。多年来，无论是“两改一同价”，还是新一轮农网改造，都因村落里用电需求太小， “只动小手术”。供电线径由4平方，换成16平方，再换成30平方，变压器从山顶挪移到山下，容量还是30千伏安。“转眼便是三十多年，唉，照明还凑乎，搞加工怎么能成？！
”
“用煤？自己不嫌熏，国家还不让呢！
”曹广峰前些年还乡做起了收购芋头加工成品买卖，低价收散户，再高价卖到青岛。可是，频繁退货，赔多赚少，让他领教了家庭作坊的不靠谱，也开启了他自己投资搞加工的创业路。买锅炉，招工人，建起德丰食品厂，曹广峰的芋头加工流水线，不再遭遇退单，需求直线上升，实现年销二三百吨。2017年，头脑灵巧的曹广峰，终于直线联系到日本客商，并成功约请其到现场稽核。客商说，山顶环境未经污染，适宜发展有机地瓜，只是他的加工规模太小，升级才能接到大单。如星星之火，一下子燎起了他的用电加工梦。
“还是用电好，让他试试呗……”来了个劝架的，叫华明芳，也是本村落人，五十出头，干了大半辈子电工，如今在镇上供电所上班。一看电工拉偏架，儿子始终不低头，老人来了脾气：“给我滚！
混砸了锅别来找俺!”
一千平方米的烘房，三千平方米的加工房，四千吨的冷库，……一个新厂在山下建起来。不仅如此，曹广峰还在山顶打出一眼160米的深水井，整出三千亩的梯田地，不打农药，不施化肥，试点山顶有机地瓜农场栽种。
让曹广峰惊喜的是：他建工厂，枣庄供电公司无偿架电到厂门口，順梢改了村落上电网，新上3台变压器，变电容量达到650千伏安；他在山上打井，供电公司又无偿新上一台200千伏安的变压器，架设25棵电线杆。今年疫情来袭，每月电费打九五折，一年省了2万多元。华明芳说，无论是免费架电，还是阶段性贬价，这都是上面推出的新政策，叫曹广峰遇上了。
从年加工二三百吨，一跃升至现在的二三千吨，曹广峰的全电芋头加工流水线爆发出惊人能量，将本地产的芋头一扫而光，收购开始扩展至临沂、日照、济宁、泰安等枣庄周边地区。厂里每天24小时两班倒，昼夜一直加工，全体疫情期间都没停一天工。
11月20日凌晨，风雨交加大降温，厂里溘然停了电，这也是今年以来首次涌现。可是，6个大蒸箱里代价10万块钱的地瓜刚通电，如果停电超过20分钟，这批货得全部报废。曹广峰急了眼，赶紧打电话求援。第一个电话打出去，华明芳说正在抢修；10分钟后，第二个电话刚要打，来电了。“除了冲动，便是感谢！
没有电，真的没有我本日！
”曹广峰感叹。
“二三千块起步，最高每月挣到八千，管吃管喝，到月点现。”眼看着曹广峰厂里红火，加工户和小工厂开始关门，纷纭到厂里当工人。“原来一家老小都上阵，累去世累活一年才落了两三万块。”搞了多年家庭加工芋头多年的张茂群，说出大家的心声，“现在不操心，挣得还多。”
“群羊走路看头羊，好的政策落地关键是找到实行标杆。”山亭区一位卖力推广“煤改电”的干部感叹说，“说一千道一万，不如有人领着干。原来这些加工户小工厂怎么说都不愿意关停，现在一看有好处，自己动手关了。”
“一棵长到八斤，一亩七八千斤，今年全部按一块七一斤的价格收购，一亩进账万把块钱。”曹广峰引进新品种，起名“中国红”，育秧后免费发给乡亲们种，秋季洞开回收。“俺家里三亩芋头，全是中国红，挣了三万多块钱。”年过半百的村落民华敬义高兴地说：“都说鲜芋头不值钱，烂贱时只能卖几分钱，好的时候也就四五毛钱，现在卖到块把钱，俺们真是遇上了好时候。”
一个更好的传来，经化验，曹山顶上的黑渣土全部为沉积岩风化石，富含矿物质，种出的“中国红”营养更高。这不，日本一商社专门派员前来现场稽核，并下了二千吨的年度收购大单。（鞠同心）
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