酒店餐饮做事中利用的传送设备紧张有：

1、 传菜的电梯

餐梯铝合金门导轨_酒店传菜餐梯 滑动门

（1） 电梯的种类很多。
按用场分有客用、消防和病患用的； 按掌握办法可分为手动式（又称按钮） 、自动式和程序自动掌握型等 ；

（2） 轿厢尺寸大小不一， 一样平常为1m×1.2m～1.5m×2M 。

（3） 电梯井道宽度一样平常为 3m ～4m（宽）或 4m～10m（窄）。

（4） 在高层建筑上安装电梯时设置安全防护举动步伐。

（5） 当采取钢丝绳提升货色时需配置专用货架以便于货色的堆放及取物操作。

（6） 根据不同的须要可配备各种规格的导轨系统供职员高下楼层利用。

2、传菜餐梯类型

传菜餐梯按照操作平台位置不同，可以分为地平式传菜餐梯、窗口式传菜餐梯。
地平式传菜餐梯可以将餐车直接推入餐梯内，运输餐车方便。
窗口式传菜餐梯的传输菜品的位置，间隔地平有一定的高度，紧张利用于单个菜品的传输。

2、