近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、炒货食品及坚果制品、饮料、蔬菜制品、分外伙食食品、餐饮食品和食用农产品等8类食品1408批次样品。根据食品安全标准考验和剖断，个中抽检项目合格样品1387批次、不合格样品21批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量超范围利用及其他指标问题。根据《食品安全抽样考验管理办法》等干系规定，现公开监督抽检结果信息。详细情形如下：
一、微生物污染问题
（一）陆丰市城东冰泉矿泉水经营部发卖的标称海丰县康乐宝天然净水厂生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）标称乐昌市清益山泉饮用水有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（三）佛山市渔鳍餐饮有限公司利用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）广州市白云区同德宏波东北饺子馆利用的圆碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）广州市番禺区大石海运小吃店利用的汤碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）鼎湖区惠家商店水坑分店发卖的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（二）深圳沃尔玛百货零售有限公司湛江康顺道分店发卖的西芹，毒去世蜱不符合食品安全国家标准规定。
（三）广东华南通商贸发展有限公司三水分公司发卖的白豆角，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（四）肇庆市益万嘉百货商业有限任务公司发卖的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
阳山县新佰得贸易有限公司发卖的姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超限量超范围利用问题
（一）江门市新会区会城谭长平粉面档发卖的饺子皮，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）中山市兴万业优选商贸有限公司发卖的辣椒王，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）东莞市清溪红高梁副食店发卖的辣王干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市麻涌文勇腊味档发卖的百合干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（五）广州市花都区新华飞扬日杂商店（个体工商户）发卖的淮山片和百合干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（六）广州市花都区新雅阿玲购销部发卖的无硫淮山片，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（七）东莞市南城泰潮海鲜美食店发卖的凉拌海蜇，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）华润万家有限公司坪山六和店发卖的标称SA DES EAUX MINERALES D' EVIAN生产的依云天然矿泉水，界线指标-锶不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市果饮食品有限公司发卖的标称海南文昌琼岛食品有限公司生产的椰奶冻粉（固体饮料），蛋白质不符合产品昭示标准和质量哀求。
（三）佛山市顺德区乐从镇螺之滋餐饮店利用的小菜碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已哀求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采纳下架、召回不合格产品等方法掌握风险，并剖析缘故原由进行整改；同时哀求辖区市场监管部门将干系情形记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开干系信息。
食品安全消费提示：消费者应该在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭据，要看清外包装上的干系标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、身分或配料表、食品生产容许证编号等标识是否完好并符合法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上创造本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通知布告。
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附件1-15.zip
1.本次抽检依据和抽检项目
2.粮食加工品监督抽检不合格产品信息
3.调味品监督抽检不合格产品信息
4.饮料监督抽检不合格产品信息
5.蔬菜制品监督抽检不合格产品信息
6.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
7.食用农产品监督抽检不合格产品信息
8.粮食加工品监督抽检产品合格信息
9.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息
10.饮料监督抽检产品合格信息
11.蔬菜制品监督抽检产品合格信息
12.分外伙食食品监督抽检产品合格信息
13.餐饮食品监督抽检产品合格信息
14.食用农产品监督抽检产品合格信息
15.关于部分抽检项目的解释
广东省市场监督管理局
2024年3月27日
