泊里镇。全国重点镇、山东省示范镇。位于青岛西海岸新区西南部，黄海之滨、琅琊湾畔，总面积171平方公里，海岸线40公里，辖10个新村落和10个社区，11.5万人。镇公民政府驻泊里社区。境内有董大庄遗址、菜园遗址等市级文物保护单位。泊里镇有制作麦草画、泊里红席的传统，被誉为“红席之乡”。
多彩地名
泊里镇因镇驻地泊里得名。“泊里”这一名称由来已久。泊里，亦称泊子、泊儿，曾称程家泊、程家集、泊里集、泊儿集、泊子街、泊子镇、泊儿街。据清道光抄本《程氏谱书》载，明洪武二年（1369年），程氏六公由安徽徽州迁此立村落。相传，因此地阵势低洼，有水泊，故称程家泊。《海曲许氏支谱》载：“清乾隆年间，许氏十世二支四公许有良由日照许家园迁此，娶程氏为妻。”相传，程氏将村落宅送给许氏一半，故又称许半街。后杂姓增多，改称泊子街，亦称泊里、泊儿。明万历版《诸城县志·集场》称该地为程家泊集。清乾隆版《诸城县志·总纪》载：“壬寅，三十年夏六月……改建南龙湾巡检司于程家集。”《诸城县志·边陲考》载：“曰信阳，领村落四十二，曰泊里，领村落五十五，二练皆城东南百二十里。”清道光版《诸城县续志·边陲考》载：“泊里练，领五十五村落。泊里集……”1945年12月，《大众日报》文稿以“泊儿镇”称之。1946年2月，藏马县新建泊里区，泊儿遂改称为泊里。
泊里镇村落地名呈现以下特色：以自然地理实体命名，如沐官岛、沙岭子、石崖；以地理位置命名，如子良山后、口上、小塔山、大岚；以历史古迹或人文地理实体命名，如丰台村落、草桥、蟠龙庵；以姓氏命名，如尹家圈、封家官庄、崔家。
泊里镇的村落地名有：泊里河东、泊里河西、泊里河南、泊里河北、孙家庄、张家庄、高家庄、马家庄、董辛庄、董家小庄、尹家、三合、石岭、崔家、邱家庄、蒋家庄、程家庄、魏家、前松园、后松园、磊石、米家庄、东封家村落、河西村落、西封家村落、周村落、丁莪家庄、蟠龙庵、李家庄、东小滩、西小滩、封家官庄、贡口、尹家圈、东红石、西红石、前红石、子良山后、吕家庄、营东头、长松庄、管家庄、代家村落、常河店、麦墩、魏家滩、口上、肖家贡、黄家庄、董大庄、营上、小庄、丰台、棋子湾、撒牛沟、尧头一、尧头二、尧头三、尧头四、沐官岛、朱家河、草桥、封家庄、崔家疃子、季家、小刘家庄、小王家、小塔山、信阳一、信阳二、信阳三、柳树底、沙岭子、小滩、石崖、岭前头、东庄、西庄、南庄、湾崖、庙东、庙后、崖下上庄、徐家官庄、菜园、前草场、后草场、营里、旺山、大溜、小溜、王家岭、朱家庄、海岱庄、甲滩、耿家岚、邵家岚、苗家岭、大岚、岚庙后、后岚等。
悠久历史
新石器时期龙山文化期间，镇域属东夷族少昊部掉队裔领地。夏属莱夷之域。商属姑幕国。西周和春秋初期属莒国。春秋中期至战国期间属齐国，一度属越国、楚国势力范围。秦属琅琊郡琅琊县。汉属琅琊国、琅琊郡。王莽天凤年间属填夷郡，鼎新元年复属琅琊郡。东汉属琅琊国琅琊县。晋属青州城阳郡诸县、东武县。南朝刘宋属徐州东莞郡诸县和青州平昌郡琅琊县。北朝属胶州高密郡诸县、东武县。隋先后属青州（后改为密州）诸县、东武县，青州丰泉县，高密郡琅琊县。唐属高密郡诸城县。宋属密州诸城县。1189年设信阳镇、草桥镇，属诸城县。元属密州诸城县。明清属青州诸城县。1913年属山东省胶东道诸城县。1925年属山东省莱胶道诸城县。1929年属山东省诸城县第五区泊里镇、泊里乡、常河乡、贡口乡、环海乡。抗战初期属国民政府山东省第十七督察区诸城县和日伪山东省鲁东道、沂州道诸城县双重统领。1944年属中共在诸城县第五区建立的藏马县旺山区。1945年先后属中共设立的诸胶县、藏马县泊里区。1949年属胶州专署藏马县第三区。1955年复称“泊里区”。1956年藏南区并入泊里区，藏马县并入胶南县，改属昌潍专区，改称“胶南县泊里区”。1958年3月撤区改乡，泊里区分设泊里、横河、小场3个乡，贡口区改设贡口乡；同年9月撤乡，4乡合并改设卫星公民公社；同年11月胶南县改属青岛市。1959年卫星公民公社改称“泊里公民公社”，辖141个村落、130个生产大队。1961年析出原横河乡所辖55个村落及小塔山村落，建立藏南公民公社；胶南县复属昌潍专区。1962年再析出原小场乡所辖28个村落，建立小场公民公社。泊里公民公社时辖58个村落、61个生产大队。1979年胶南县复属青岛市。1980年地名普查时，因县内重名，经县公民政府批准，周家村落更名为“周村落”，小河西更名为“河西村落”，大庄更名为“董大庄”，崔家庄更名为“崔家”，辛庄更名为“董辛庄”，代家庄更名为“代家村落”，丰台更名为“丰台村落”。1984年撤销公民公社，改设胶南县泊里镇，同时将藏南公民公社的7个村落划入，辖68个行政村落、62个自然村落。2001年1月，信阳镇并入泊里镇。1990年改称“胶南市泊里镇”。2012年改称“黄岛区泊里镇”。
优胜环境
泊里镇具有得天独厚的自然禀赋。境域多丘陵和平原。阵势总体上西高东低，沟壑纵横，紧张山头有塔山、旺山、信阳西北岭和石匣岭。横河、白马河穿境入海，个中横河境内河段称“泊里西河”，其支流称“泊里东河”，两河在三合村落南汇合后，流入黄海棋子湾。境域属温带大陆性季风气候，受海洋季风影响，空气湿润，温度适中，四季分明。
泊里镇海岸线长达40公里，坐拥国家一类开放口岸，辖区内的山东港口青岛港董家口港区，海运航线遍布天下180多个国家和地区。沈海高速、董梁高速等5条高速路网纵横交错，青盐铁路、地铁13号线贯穿而过，疏港铁路直达港内，与青连铁路相接，区位交通上风明显，公路、铁路、海港、航空，立表示代的交通布局擎起了泊里城市发展的新空间。
赤色传统
泊里地区地处鲁东南沿海，水陆交通便利，计策地位十分主要。这是一片赤色的地皮，饱经沧桑，有着光荣的革命传统和丰富的斗争履历，留下了大量宝贵的赤色文化资源，是青岛西海岸赤色文化秘闻最为深厚的地区之一。“五四运动”期间，王尽美等人回到家乡诸城县策划举行了数千人的反日救国大会，泊里地区爱国运动发达开展起来。1931年6月，泊里庙东村落人徐坤田加入中国共产党，成为在青岛西海岸开展事情的第一位新区籍党员，播下了革命火种。7月，青岛西海岸第一个党小组——潮河党小组成立，重点在泊里等地开展事情。1938年12月，青岛西海岸第一个镇级党组织——中共诸城第五区委员会在泊里地区成立。1939年2月，青岛西海岸第一个党支部——泊里联村落党支部成立。1944年夏至1945年秋，日、伪军制造了骇人听闻的“泊里惨案”，300多名中共党员和进步群众被残酷杀害。1947年，藏马县组建的支前子弟兵团转战胶东、鲁中、鲁西、鲁南、渤海等沙场，被华东军区付与“陈毅子弟兵团”称号。抗日战役和解放战役期间，中共诸城县委、中共胶县工委和中共藏马县委3个县级党组织曾移驻泊里，领导西海岸革命斗争，个中胶县工委是青岛西海岸境内第一个县级党组织。
残酷文明
泊里这座有着两千五百年历史的古城，有深厚的历史文化秘闻。勤恳聪慧的泊里公民世世代代生于斯，长于斯，创造了物质文明和精神文明的丰硕成果，作为人类文明的结晶的非物质文化遗产的数量及多样性便是其突出表现。目前泊里镇共有非遗项目17项，个中，省级非遗项目2项，市级非遗项目3项，区级非遗项目12项，是青岛市拥有非遗项目最多的镇（街）。
泊里红席。俗称秫秸席，是用红、白两色的席高粱桔经去根、剔稍、破坯子、刮篾子、编隔子和挑席子等多道工序，交叉编织出各种不同纹饰的图案，因赤色鲜艳夺目，故称红席。因泊里盛产红席，是明清以来诸城、胶州南乡红席的集散地，素享有“红席之乡”的美誉。2008年，泊里红席编织技艺列入青岛市级非物质文化遗产名录，2009年被列入山东省第二批省级非物质文化遗产名录。2016年泊里红席获国家地理标志产品认定。
泊里红席，席篾周详、工艺风雅、图案新颖、面光边齐、都雅结实。有的席面上编织着眇小的枣花，席边镶嵌着成串的牡丹；有的编织着吉祥快意的图案，祝愿人们大吉大利；有的编织成维妙维肖的“龙吟凤舞”画面；还有的编织着“福寿双全”笔墨，展示着编席人的博识手艺。泊里红席还具有冬暖夏凉的特点，是铺火炕的佳品。当地俚语说：“炕上没有席，脸上没有皮。”每逢春节或办喜事，老百姓都要铺新席，以兆吉庆。
泊里红席编织历史悠久，源远流长。传说春秋期间，孙膑受膑刑后来到泊里一带，空隙用高粱桔编席，后传授给当地百姓，并一代代流传下来。中华公民共和国成立以来，特殊是实施家庭联产承包任务制往后，农人的商品意识不断增强，许多传统工艺得到发扬光大。
2007年9月10日，泊里镇组织成立了青岛泊里红席专业互助社。互助社成立后根据市场需求，瞄准当代人的生活情调，对红席的传统工艺进行了改造，开拓出了一些适宜当代人利用的“双喜席”“福寿席”等10多个新品种，使红席由过去农人的“铺火炕”，逐渐成为城里人的时尚床上用品，改过去的粗糙实用与实用鉴赏并举，使这一古老产品否极泰来。越来越受到了时尚人士的青睐，远销海内外。
泊里麦草画。发源于明代初年，初期是在藏马山地区、横河流域居住的百姓由于生活须要而采集藏马山上成长的山草和横河两岸丛生的芦苇编织成篓子、箩筐、蒲团等生活用具。随着历史的发展和公民生活水平的提高，人们考试测验着用芦苇和小麦秸秆辗平，大略地制成图案来作为装饰，逐渐成为一种具有独特魅力和地域代表性的文化产品。
麦草画的材料有小麦麦秆和芦苇秸秆，颜色全部用烙铁烫出来，无任何染色。金子般的颜色，然后通过深浅不一的色彩过渡，达到立体色彩的效果。2015年，麦草画手工技艺被列入西海岸新区非物质文化名录。2017年9月，麦草画手工技艺列入青岛市级非遗名录，2020年10月，麦草画手工技艺成功列入山东省第五批省级非物质文化遗产名录。
麦草画古朴典雅，惟妙惟肖，富有立体感和层次感，散发出自然光泽，极其赏心悦目。它和剪纸、布贴一样是一种剪贴艺术。麦秆要经由“熏、蒸、漂、刮、推、烫、剪、刻、编、绘”等多道工序，依赖麦秆本身的光泽、纹彩和质感，一样平常不着色，根据须要进行剪裁和粘贴而成。画面具有光泽透亮、装饰效果好、艺术传染力强等优点，制作出的人物、花鸟、动物活灵巧现，给人以古朴自然，崇高典雅之美。
2005年，泊里麦草画获山东省轻工业厅举办的工艺批驳比一等奖。2008年，在山东省工艺美术产品展示中，参展的泊里麦草画作品被评为展览会金奖。2010年，泊里镇坚持生态立镇、旅游活镇、农业富镇、民生和镇，大力推进惠民项目培植，做大生态家当，做实民生工程，加大对麦草画这一文化项目的帮扶力度，鼓励“秦汉麦草画公司”成立了麦草画加工厂，设立展室，让麦草画走出了泊里。
2011年，麦草画作品《五牛图》成功进入北京中华民族艺术珍品馆展览，2013年作品《五月的风》在第十届山东省旅游商品创新设计大赛中荣获精良奖。此后，有9幅作品在国家级评比中获奖，有25幅作品在省级展览中获奖，得到其他称号不计其数，泊里麦草画也被有关部门誉为“民间艺术一绝”。2018年6月，秦汉麦草画入选上合组织青岛峰会非物质文化展览会，在“一带一起”“齐鲁风采”两大展厅展示麦草画15幅，经由评比，泊里麦草画被指定峰会国礼赠品。
2019年，泊里镇党委、政府在镇市民文化中央，设立了面积近4000平方米的麦草画展厅、制作室和研学大厅等。目前，以秦汉麦草画文化公司为主，麦草画企业从业职员达百人，已开拓出山水、花鸟、人物、动物、宗教及历史名画等四大系列50余个品种，年发卖额达千万元。个中《清明上河图》长24米、高1米，作品采纳“散点透视法”，画面长而不冗繁而不乱，惟妙惟肖地展现出原作的风貌，令人叹为不雅观止。
泊里大集。泊里大集目前青岛尚存的最古老、最有乡土气息、规模最大的农贸大集之一。大集韶光是农历逢四、逢九，有着300多年历史，2012年3月，泊里大集入选市级“非遗”，成为青岛西海岸新区唯一入选市级“非遗”的农贸大集，多次被央视节目宣布。
泊里大集与泊里同时起源。“泊里清中期设集，称泊里集、泊儿集，1957年后改成泊里”。泊里所具备的地理上风、历史沿革、人口密度、交通条件、丰富物产等成分，造就了泊里大集自清中期至今就以其贸易量巨大、人数浩瀚而远近有名。
泊里地处山东半岛西南隅，明清以来便是山东东南沿海的一个主要市镇。1943年抗日民主政府诸胶边办事处在此成立，1945年8月析置藏马县，泊里是藏马县政府所在地。早在二百多年前，泊里商贸业就十分繁荣。
清中期至民国年间，泊里街内店铺浩瀚，各种商铺、邸店、酒楼、质库（当铺），以及各种手事情坊分布牌坊街周围，各地的货色云集在今生意营业。泊里西南五公里处的贡口港“兴于清代，光绪年间极为繁荣，为主要贸易港口。民国期间常有上海、宁波、青岛等地船舶云集，岸边设有船行、饭店等，颇为兴隆。”位于泊里南真个董家口港清代也是一个贸易大港，民国期间因其近海盛产带鱼而转为渔港。
进入二十一世纪后，随着屯子贸易的快速发展，泊里大集交易量持续攀升，设立了十几年的大集场所已经远远赶不上实际需求了，为了知足商贸需求，2004年，泊里镇党委、政府在泊里果品批发市场北侧划出80亩地，又一次迁居了集贸市场，泊里大集来到新址后，几年的韶光里便发展成为集日用百货、五金建材、花鸟字画等为一体的大规模综合性集市，有近1500户商贩常年在此经营，年交易额过亿元。
近几年来，在泊里镇党委、政府的造就和促进下，泊里大集作为一个民俗市场和文化符号更加有名遐迩，继2012年3月份，成功入选青岛市级“非遗”名录后，2013年6月、2014年2月被《山东电视台》《中心电视台》有关栏目相继宣扬推介，2015年2月7日，《青岛电视台》综合频道现场直播了西海岸泊里大集的盛况。为了发扬光大这一地方品牌，打造一个新的屯子经济、社会活动中央，2016年，泊里镇党委、政府决定再一次变迁这个百年大集，新址上的泊里大集占地160多亩，交易摊位3000个，年交易额打破2亿元。
在泊里镇的17项非遗项目中，海鲜烩饼、馇锅子和泊里的烧肉、烧鸡、竹蛏、西施舌、沐官岛虾酱等“非遗”美食招牌，进一步增加了大集的名气，也吸引着越来越多的人慕名前来品尝，体验乡土大集上的隧道厚味。大集摊位上，无论是干鲜果品还是生熟荤腥，无论是花鸟虫鱼还是手工艺品，品类完好，特产丰富，都带着“庄户人”特有的豁达和激情亲切欢迎四面八方的游客。
“刚出锅的馇锅子，真喷鼻香！
”泊里“馇锅子”，又被游客们戏称“青岛版羊肉泡馍”。羊汤馆随处可见，但不少游客不嫌路途迢遥，坐地铁两三个小时奔着泊里大集来，便是为了喝上一碗“馇锅子”。而且越是要过年了，心里越是为这口“馇锅子”痒痒。这些食品不仅仅是知足口腹之欲的美味，更是承载着家的温暖和亲情的影象。
进了尾月，每个大集日是一年内交易最生动的时节。此时，年味儿便日益丰盈起来，赶年集置办年货是庄稼人年前的一项主要内容。年集上人多货也多，卖烟酒糖茶的，卖衣服年画的，卖绸布蜡花的，都盼着在年集上有个好行市，商家打出各种招牌，推出多种优惠方法，也赢得了源源不断的转头客。
往常空旷的道路上此时也摆满了摊位，这里有日用百货、瓜果蔬菜、烟酒副食、衣饰衣帽以及绢花饰品，有五彩缤纷的年画，红彤彤的对联，过年必备的喷鼻香烛，大红的灯笼等，处处洋溢着浓郁的年味。
平日，上午十点旁边是泊里大集的高潮，此时，人挤大家挨人，各种声音构成了一曲大集协奏曲。柴米油盐酱醋茶，牛羊猪兔鱼鸡鸭，都自成一体，各占一堆儿。
卖鱼卖肉的各展其能，大声吆喝着，恐怕别人的声音将自己挡住。而赶年集和山集已经不分韶光是非了，从上午八点赶到太阳落山。
有些外地的客商乃至第二天还在大集上连续网络和整理返程时的物品，周围店铺和镇内的宾馆、饭店也常常爆满。泊里大集便是西海岸港城中一道亮丽的风景线。
泊里大集，浸润了胶东人特有的淳厚与朴实，凝聚了琅琊古郡的人们对生活的无限希冀，重现了历史岁月的繁荣与辉煌，让这座古老的历史重镇抖擞了新韵。
泊里烧肉。泊里烧肉口味独特，喷鼻香气袭人，肥而不腻，堪称一绝，深受群众喜好。泊里烧肉是添加20多种中草药，经洗、煮、熏、烤等多道工序加工而成，烧肉技艺已有120多年的传承历史，作为泊里的特色美食之一，广受好评。2015年6月，泊里烧肉列入青岛市级非物质文化遗产名录，曾被CCTV-2《消费主见》栏目推举为特色美食。
“泊里烧肉”是一道名吃，其渊源可追溯到清末的“昌德斋”。清光绪二十一年（1897年），祖籍泊里的张德福（字德斋）市价年轻，到高密城烧肉铺学徒，深得密州府大厨王清远师傅（外号磨棍）真传，学成了一手制作烧东坡肉的高超技艺，后张德福返回故里在泊里街里开了间烧肉铺取名“昌德斋”，成为张记泊里烧肉的第一代传人，由于他制作的烧肉口味独特，深受群众喜好，供不应求。
张德福去世后，其子张文田继续了“昌德斋”，因其经营有道和刻苦研讨烤肉技艺，使“泊里烧肉”远近有名、供不应求。民国期间，因兵连祸结，日伪军剥削，“昌德斋”第三代传人张金宝无法经营烧肉铺，改用“流动盒子烧肉铺”之名，沿街流动叫卖。1945年12月，泊里解放，在党的保护私营工商业政策的扶持下，“流动盒子烧肉铺”买卖加倍兴隆，并逐渐发展成固定店铺，铺号更名“泊里张家烧肉铺”，1995年，以张华君为代表的“昌德斋”第四代传人在原胶南商城开设了一家店铺，由零售发展为批发，由一家发展到颇具规模的四家，由州里发展到城市，并重新挂起“昌德斋”的百年号牌。
泊里的“舌尖”文化正是基于这样的文化背景，得到了进一步发扬光大和昌盛繁荣。“泊里烧肉”独特的制作工艺，更是蕴含了广大劳动人民的无穷聪慧，现阶段，泊里烧肉行业的发展正逐步向规模化、规范化、标准化迈进，发卖数量逐年增长。
泊里锣鼓。泊里锣鼓是由泊里民间艺人组织成立的一种大型锣鼓音乐演出。常日由30-40面大鼓组成，每一壁大鼓和一副大镲为一个组合，演出时，在领鼓的指挥下，30—40面气概的大鼓和大镲一字排开，头裹红巾、身穿统一服装的壮汉们手握鼓槌，随着号令，双槌高下飞舞，大鼓发出“咚－隆咚隆咚”乐声，震耳欲聋、撼民气弦。2021年9月，泊里锣鼓入选青岛市第六批市级非物质文化遗产名录。
泊里镇地处青岛西海岸新区西南海陆咽喉要道，历史悠久，文化秘闻深厚。千百年来，击鼓成为军人和平民战斗杀敌、生产劳动和各种礼仪振奋情绪的乐器，久而久之就产生了泊里锣鼓。民国时，大刀会在震天动地的锣鼓声中，手举大刀长矛杀得日军亡命而逃；祭海时，渔民们敲击锣鼓、舞动长龙，虔诚迎来鱼虾满舱。近代，藏马锣鼓更是大放光彩，解放泊里时，百姓们甩开膀子，用最热烈的锣鼓声欢庆泊里回到公民的怀抱；1949年10月2日，泊里四村落夫民汇聚成数万人年夜水，敲击着欢畅的锣鼓载歌载舞。1954年的“物资互换大会”上，“新生剧团”“群力剧团”“民乐剧团”等几家民间文艺团体来泊里演出，持续半月的演出，欢快的锣鼓敲击得大家笑逐颜开。
此后，农业互助社成立、“公私合营”、农业得到大丰收、劳模得到表彰、精良青年参军从军等等，泊里锣鼓都会发出振奋民气的乐声。如今，在重大节日以及各种文艺活动中，泊里锣鼓作为泊里文艺的代表，用锣鼓特有的高亢、冲动大方的音乐敲出了人们对美好生活的神往。
为更好地传承和保护这一民族艺术宝库宝贝，近年来，泊里镇进一步加大扶持力度，成立了“泊里锣鼓演出协会”，通过举办系列比赛和对外演出，聚拢了越来越多的民间艺人加入军队中，让这历史悠久的艺术重放光彩。泊里锣鼓演出队，先后参加了“龙湾祭海节”“大场草莓节”“泊里民俗大集暨冬游西海岸开幕式”“青岛啤酒节推介会”“西海岸新区春节文艺演出”“元宵节展演”等系列活动，被各级媒体广泛宣布推介，得到社会认可和不雅观众的同等好评。
西施舌的传说。西施舌，亦称沙蛤、海蚌，是软体动物门瓣鳃纲帘蛤目蛤蜊科的一种大型海洋贝类，贝壳2片，大形，质薄，略呈三角形，长约5～7厘米，高度为长度的4/5，宽度约为长度的1/2。打开外壳，就有一小截白肉吐出来，形似一条小舌头，故名“西施舌”。
清代药物学家吴义洛在《本草重新》中著：“介属之美，无过西施舌，天下以产诸城黄石岚海滨者为第一。”书中黄石岚，即现今的青岛市黄岛区泊里镇西南的黄家塘湾。
黄家塘湾，有他独特的地理描述，在齐整的海岸线上，因两条内河入海而冲抵出的“Ｙ”形塘湾，其主河便是源自六汪镇鲁山、铁橛山的白马河。因其独特的地理位置和适宜的景象环境，所产西施舌味甲天下。1972年，日本原首相田中角荣访华时曾指名这道名菜。按上级指示，泊里镇大岚村落的村落民曾连夜下海采挖，运往北京作为国宴海珍招待外宾。
泊里西施舌之肉质含有多种氨基酸，营养甚为丰富，有润肺、益精补阴之功效，为其它贝类所不及。虽然在我国南北海疆内的浅海里也能见到它，但唯独黄家塘湾内的西施舌品质最好，这首先得益于这里得天独厚的海疆环境。
泊里西施舌于2011年被认定为国家地理标志产品。
西施舌名字特殊，与古代四大美女之首的西施有关联。但是为什么不叫“昭君舌”“贵妃舌”“貂蝉舌”，单单叫“西施舌”呢？当地至今流传着这样一个故事：
早在春秋期间，吴越相争，越国被吴国打败。越王勾践为报国耻家恨之仇，选送美女西施以进吴王夫差，使其沉溺于酒色，疏于国政，然后再伺机报复。
吴王夫差，果真被西施那天姿国色迷住了，从此不再以国事为重，昼夜与西施在一起寻欢，不理朝政。越王勾践借机任用大夫范蠡和文种，积极发展生产、秣马厉兵，使越国很快壮大起来，不久就打败了吴国，夫差被迫自尽。身在异域的西施见国仇已报，为保名节，决然嚼舌投钱塘江而亡。
西施嚼舌身亡后，上天感念她生前有功于越国，便令其舌化作一种蚌漂浮于海上，历经沧桑，后结集于泊里和琅琊附近的黄家塘湾一带繁衍生息下来。
公元前220年，秦始皇的大队人马东巡经琅琊台勾留时，曾吃一菜，这个菜的主料肉酷似人舌的沙蛤，秦始皇被其独特的风味所快，龙颜大悦，拍桌赞叹，夸奖此物鲜嫩无比。当他听说西施嚼舌这个故事后，当即赐以“西施舌”之隽誉。自此，西施舌就叫响了。
这便是西施舌，一个有名的特产品，除了配有一个特殊好听的名字，还蕴含着这样一段凄美的传奇。
直到现在，每当正月闹新春，大街小巷，家乡村落民们自编自演跳起了欢畅的地秧歌，个中蛤蜊精的扮演者皆是美女，她们扇动着纸扎的大蚌壳，翩翩起舞，多姿多彩，赏心悦目，真像是美女西施的再现。如今，从泊里镇驻地通往大岚村落的道路阁下，建立起一座西施女的雕塑，背海矗立，两片硕大的蛤壳成了西施女洒脱的衣饰，途经的人们总喜好在这位俏丽善良、大义救国的女子雕像旁容身不雅观赏一番。
黄家塘湾畔的人们有“冷水蛎子，热水蚬”之说，解释贝类海鲜的肥美也是跟时令、温度等息息相关的。采挖西施舌的旺季却是深冬，由于那是它最易采挖，最鲜嫩，最肥美的时候，赛过其他时节。
西施舌的采挖办法很特殊——用碌碡碾压，就像过去在麦场里压麦子一样，拉着碌碡来回碾压海滩。由于西施舌成长在离岸较近的沙中，形体硕大，它的洞穴很深，在退潮时，要再次潜伏到沙滩底层很费些工夫，不才沉的过程中，如果受到震撼或惊吓，它会往上吹水，在沙滩上涌现一个筛眼，以是，有履历的渔民根据这一特性，发明了采捕西施舌的最好方法：事先准备好碌碡，在刚退潮时，立时在沙滩拉动碌碡，然后在一旁静不雅观，过一下子，便可见平实的沙面上涌现小穴孔；继而，小穴孔冒出气泡，里面保准有西施舌，用小铲轻轻一挖，即获大蛤一只。
寒冬尾月，北风呼啸，来自北岸的狂风，把黄家塘湾潮水助推得很远很远，广阔的海滩显露出来，这正是收成西施舌的大好机遇。开海的日子最热闹，沿海“七岚”村落的男女老少推着小车挑着担子齐上阵。海滩上，男人们弯腰弓背，用有力的臂膀拉动着碌碡的纤绳，逐步地朝前走，每拉二三十米远，就停下来，碌碡滚过的沙滩，留下行行印辙，平平整整。转头看时，沙中的西施舌被碌碡这一压，蛤舌倏地紧闭外壳，碌碡一过，外壳伸开，顶破沙泥，喷出一小股水，但见沙滩湿了一小块儿，跟在后面的女人们手握小铲子，把有西施舌的地方看得清清楚楚，一旦目标确定，用小铲子一挖便是一个，麻利地收于篮子中，轻巧而惬意。就这样，这些平时难以寻觅踪迹的海珍西施舌还蒙在鼓里，就被精明的人们手到擒来。
2022年西施舌捕捞技艺青岛西海岸新区《第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录》。
沐官岛的传说。沐官岛，这个名字可是大有说头。相传，秦始皇三登琅琊台时，该岛曾为沐浴之所，凡晋见始天子者，必先在此沐浴，因此，便有了“沐官”一说，清乾隆版《诸城县志·山川考》的记载印证了这一不雅观点。近年来，许多史学家在考证琅琊历史后认为，当初秦始皇派徐福入海求永生不老药时，为了表达自己的虔诚，特意举行了隆重的斋戒、沐浴和敬拜仪式，他命文武百官、随从以及跟随徐福的童男童女，都要在海中的岛上把身体洗濯干净，然后再在岛上斋戒，以求内外清洁，举行敬拜仪式的地方在琅琊古港，沐浴的地方在沐官岛，斋戒的地方在斋堂岛，沐官岛由此得名。
不管沐官岛的名字究竟从何而来，这个小岛与秦始皇和古琅琊文明的确有着密不可分的联系。
2001年春季，青岛市文物局等几部门联合组成了“沿海文物稽核小组”，徒步对古琅琊港进行了详细的稽核，末了确定为：今琅琊镇夏河城村落南，东到吴家村落，西到泊里东红石村落，南到刘家崖下，连同陈家贡湾在内的这片葫芦状海湾即有名中外的琅琊古港。它的四周有车轮山、胡家山、琅琊台山、子良山环抱，湾内水波不兴，确是一天然良港。港的北面便是齐国的城邑（秦为琅琊郡），船队驻扎在城外的港内，小船乃至可驶抵城门。从齐桓公到汉武帝，历代帝王的大型船队皆在此港停泊。斋堂岛和沐官岛分别位于琅琊古港的东西两侧，且都距琅琊古港相同路程，秦始皇安排在这两个岛上斋戒、沐浴也就有其缘故原由了。
琅琊港的壮盛期间曾“物阜人丰、商旅云集”。秦始皇“南巡琅琊，大乐之，留三月，乃徙黔首三万户琅琊台下；复十二岁，作琅琊台（《史记•秦始皇本记》）”，有三万多人留守在此，并繁衍生息，这在当时成为秦国的政治、经济、文化重地和航海中央也是很自然的事。
盛极一时的琅琊文化为何会一夜之间消逝得无影无踪？据《汉书》载：（宣帝本始四年四月）壬寅，地震河南以东四十九郡，北海、琅琊坏祖宗庙、城郭，杀六千余人……或山崩水出。这次地震按当代震级推算，在七级以上，是西汉前史载去世人最多、毁坏性最大的一次。当时汉宣帝对此“甚惧”“素服，避正殿五日”，下诏“被地震坏败甚者，勿收租赋”，并求官民直言，访寻贤士，大赦天下。也正是这次大地震，不仅毁坏了整座琅琊城和琅琊港，也让沐官岛海湾前的一个小城沉入了海底，当地的民谣有：“淹了石河县，立了日照城”一说。听说，天晴之日，沐官岛的渔民有时可透过清澈的海水看清海底小城的房屋、院落等遗迹，至今，大潮退出后，岛的附近还能找到甘泉，这个甘泉与日照丝山相连，故别号“丝山泉”。
关于“石河县海沉之说”，岛上老渔民曾讲过一个离奇的故事：明朝初年，一位和朱元璋一同打来世界的王爷居住在金陵城乌衣巷内，平日王爷疏于对家人管教，又受外人挑唆，王爷的侄孙在元宵节门前悬挂灯笼上画了一个马猴抱西瓜的图案，还翘起了一双大足，适值，被马皇后出宫不雅观灯时创造，便认为是讥讽她丑，还长着一双大脚。此事禀报朱元璋后，明太祖勃然大怒，传旨嫡将王族抄家问斩，血洗乌衣巷。多亏宫中有一寺人与王爷有旧恩，悄悄派人相告，王爷整顿细软连夜出逃，一起翻山涉水来到石河县，从此隐姓埋名过起了隐居生活。或许是天不灭忠良，在石河县被淹之前，曾有一道人来到王爷隐居的宅前打门诵经，临走前告诫说：“余族虔诚传世，与吾有缘，我当救之。”王爷连忙问其缘故，那道人说：“大难在即，石河县不日海沉。”王爷半信半疑，问在何时。道人说：“门前石狮眼红之时，即海沉之日。”说完便不见踪影。王爷惊异，于是，每天派丫鬟出门查看石狮眼睛是否变红。丫鬟不知其故，跑了几天便感厌烦，于是偷拿胭脂涂红了石狮的眼珠，回答说：“老爷，石狮眼红了。”王爷出门一看，果真石狮眼珠变红，于是连忙整顿家产带众人迅速逃离，三天后，回望石河县，一片汪洋，丫鬟的一个恶作剧，应验了道人的话。此时，朱元璋命令锦衣卫四处征采王爷一家，石河县被淹后，曾受恩于王爷的地方官员上奏明太祖：逃匿的王爷等一干人犯，潜入石河县，现石河县海沉，王爷百口三军尽没，王门一族从此避免了残酷的追杀。
胡家烧鸡制作工艺。胡家烧鸡已有百年历史，在泊里一带也是很有名气的老店之一，经洗、煮、熏、烤等多道工序加工而成，已经由了四代传人近一百多年的历史，分布在泊里镇驻地4个村落落。其烧鸡味道独特，咸喷鼻香味美，软烂而有形，在新区可谓是有名的特色小吃。泊里胡家烧鸡创始人的胡氏，是很有发展眼力的买卖人，经由自己的摸索秘制成胡家烧鸡，背一木盒，走街串巷，穿梭于各集市之间进行叫卖，因色喷鼻香味美逐渐得到当地百姓的青睐。
1945年12月，泊里解放，在党的保护私营工商业政策的扶持下，“胡家烧鸡”买卖加倍兴隆，胡建华在其父带领下扩大店铺，铺号为“泊里胡家烧鸡店”。2009年，胡家烧鸡店作为泊里饮食特色之一参加了“胶南市首届美食节”，深受广大群众好评。2015年，胡家烧鸡制作工艺被列为区级非物质文化遗产名录。
泊里胡家烧鸡制作方法：将新鲜活鸡，宰杀之后放尽血水，处理干净。鸡头弯回别在鸡膀下边，左膀向里别在背上，与右膀成一贯线。末了将鸡腹内两只鸡爪撑开，顶住鸡腹。将别好的鸡在调好的材料中浸泡20～30分钟，稍煮5分钟，将锅中鸡高下翻动一次，盖上锅盖，放入喷鼻香料煮4～6小时，以肉烂脱骨为止。把煮好的鸡捞出晾干，用白糖等材料进行熬制涂抹鸡身，涂匀后进行熏烤。
胡佰金在胡家烧鸡的根本之上，创建了自己独占的特色味道，口味独特，喷鼻香气迷人名传泊里一带。几经多年的发展沿革，胡经田不断地探索改进，使胡家烧鸡老店名声越来越大，青岛、日照一带的商客到此来批售胡家烧鸡而且供不应求，成为泊里当地拜访亲戚必带的礼品之一。
古陶瓷修复技艺。古陶瓷修复技艺又称锔艺，是一门流传千年的传统技艺。以前的锔艺紧张用来修复缝补破损的陶瓷用具，如今的技艺讲究既能修睦利器，又能装饰用具，以细、巧、精、微见称。
民国期间，李元敬开始从事古陶瓷修复技艺，并将技艺传授给儿子李明德。李明德随父实践扩延技艺，并将古陶瓷修复技艺传授给儿子李杰、李锴，李杰在继续祖传技艺，结合十年的绘画根本和长年的修复实践履历，在检讨、洗濯、拆卸、拼接、配补、打磨、打底、上色、上釉、做旧等十多个工序加以细心揣摩，归纳出古陶瓷无痕修复技艺手腕。2021年，李杰成立黄岛区惜物锔手工事情室，并在胶州、黄岛泊里设分部，培养能全面节制技艺的下一代传承人。目前，事情室设有项目技艺展览室，设立非物质文化遗产古陶瓷修复技艺专门演习场所，定期举办李氏古陶瓷修复技艺校园活动。出色的传承古迹和专业技能被中国石油大学经管学院付与“中国石油大学经管学院大学生营销实践基站”牌匾。2020年，惜物锔手工事情室被中心电视台的专业频道宣布，半岛都邑报也给予了大篇幅的宣布宣扬。2022年，李精品品《锔艺修复紫砂壶》获青岛市首届手造节青岛手造创新设计大赛铜奖。
为了传承和发展这项技艺，事情室每年投入3万-5万元，用于项目研发、传承、保护。并参加各级主理的展览展示活动，通过媒体网络推广宣扬和网上接单。如今，历经四代人的技艺相传，传统的锔盆锔碗的粗活，演化成了集修补、镶嵌、装饰为一体的风雅活，让锔补手艺从乡野村落登上了大雅之堂。
指尖技艺，潜心传承。从匠人的手中，我们触摸一颗执着、勤恳、谦卑的匠心，领略到多元文化的无限魅力，更体验到了泊里这座港口新城特有的生活基调。
泊里扎扫帚手工技艺。泊里扎扫帚紧张集中于泊里镇西红石、东红石两个村落落，个中西红石村落从事扎扫帚行业的职员达110余人。据史料记载，明朝西红石村落的陈氏先祖由江苏海州云台山脚下的大路村落迁来，扎竹扫帚的手艺便是从那时候带来的，至今已有500余年历史。
中华公民共和国成立初期，扎扫帚的手艺仍旧在西红石村落传承，但只是一些年逾花甲的老人空隙无事之作，扎好到集市上出售换柴米油盐，办理生活所需，并未形成规模。当时，1把重约2.5千克的竹扫帚售价仅1元旁边。
地皮承包到户往后，特殊是2000年以来，在专业户、专业带头人的勾引下，西红石村落扎竹扫帚家当逐渐发展壮大起来，并成立了专业互助社。目前，全村落80%以上的庄家都在从事竹器扎编，紧张产品有扫帚、笤帚、筢子、竹箅子等，个中扫帚是主打产品，紧张分为用于清扫粮食的“燕尾扫帚”和环卫清洁的“马尾扫帚”两大品种系列。
西红石村落竹编手工艺产品的原材料紧张是毛竹，均从浙江一带采购运来。扫帚制作紧张包括提枝理料、铺帚捆把、扎胚成型三大环节，细分为选料、去杂枝、去叶鞘、压软、扎结、勒紧、修整成形等十几道工序，每把需用时15分钟，用料1.5千-2千克，人均日产扫帚30把。
2010年，西红石村落成立了青岛市红石扫帚专业互助社，下设原材料、进货等专业小组，鼓励专业户带动其他户，整合伙源、资金、技能等要素，采纳统一质料供应、技能辅导、产品发卖、分户生产管理的“三统一分”运作模式，大力提升组织化、专业化程度。翌年，互助社争取到原胶南市财政“一村落一品”专项资金10万元，用于支持扫帚家当的示范推广、标准化生产和原产地保护。并建立红石扫帚标准化生产规范，通过行业自律和适度规模经营，使“支部+专合组织+庄家”模式得以有效运转，从提枝理料、铺帚捆把到扎胚成型等各环节的标准化程度极大提高，扫帚成品均匀结实，担保了产品质量，促进了扫帚家当发展。村落集体流转出3500平方米地皮，作为原材料和扫帚成品的装卸场所，有效地办理了先前原材料卸货、扫帚成品装载带来的环境污染和交通拥堵等问题。目前，互助社与诸城环卫公司、青岛港集团等20余家客户长期保持供货互助关系，在全体青岛西海岸所占市场份额靠近100%。全村落现有扎编扫帚专业户117家，扫帚年产量51万余把，年发卖收入750余万元，户均年纯收入4.4万元。陈立波、陈升美等一批扎编扫帚好手日产量最高可达210把，年纯收入12余万元。
2015年，扎扫帚手工技艺被列入青岛西海岸新区非物质文化遗产名录。
泊里馇锅子制作技艺。馇锅子起源于明朝中期，最早叫“羊杂碎锅”，是泊里地区的一种大众化烹煮模式，从前涌如今街坊内，人们露天支锅，锅内煮一些价格低廉的羊杂和羊头等，人称“羊杂碎锅”，因其大火烹煮，汤沸时肉烂骨酥，喷鼻香气逼人，常常会引来渔民、工匠人、赶脚运输人、小商小贩以及庄稼人食用，因而买卖特殊好。后来，有经营商户以为泊里大集职员浩瀚，税费又少且不用租赁房屋，于是“羊杂碎锅”便被搬到了大集上，因其在制作中边拌边煮，犹如“馇治”，于是有人便称其为“馇锅子”。
泊里馇锅子是泊里大集上的美食之一。伴随着泊里大集的发展，泊里馇锅子历经三百多年的发展演化，如今已经成为无数客商和游客来泊里品尝的首选美食，在民众中有良好的传播口碑和印象，成为外地人来泊里赶大集必须体验的内容之一。近年来，馇锅子经由各种媒体尤其是中心电视台的屡次宣扬宣布，已经成为名副实在的“网红”美食。2019年，馇锅子被青岛美食协会、青岛民俗协会认定为“地方名小吃”“青岛美食”，2021年，央视“农业屯子频道”在宣布该美食时，称其为青岛西海岸美食代言菜。
馇锅子的制作技艺是：将优选的山羊屠宰、洗濯后，将羊肉、羊头、羊骨、羊下水等用净水泡2小时，然后全部置于大锅中，入温水锅中大火烧开，反复打去浮沫后捞出用水冲洗干净，再向锅内放入净水，用羊骨铺底，上面把羊肉码齐放入，大火烧开，撇出血沫后放入羊油，待羊油融化后与水相互撞击，达到水乳交融，去除浮沫，放入由白芷、草果、桂皮、良姜、大料等秘制调料包，持久承受大火“煎熬”，同时要不断地翻动锅内羊肉。一小时后，捞出煮熟的羊肉、羊杂，切成薄片，再配上羊血装入碗内，撒上喷鼻香菜末、葱花，调入食盐、味精，胡椒粉和辣椒油，一碗热气腾腾，让人口流馋涎的“馇锅子”端上桌。
有文人墨客写诗：“逢四排九大集间，藏马山古人如山。寒流雪翻火正红，羊肉喷鼻香味飘满天”。朝天锅肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以小饼进食，其味无穷。
在集市上就餐时，食客与食客、食客与经营者都能互动互换，参与性强，加上价位适中，肥而不腻，营养丰富，味美适口，馇锅子深受赶集者的喜好，这种饮食方法，既保留了地方风味的传统基调，又接地气，食用时可落拓不羁，能大快朵颐。飘荡着芳香气息的乡土美食，浸润着浓郁的地方文化，包含着久违的“烟火气”让游子感想熏染到了家乡的味道，而外地游客品尝到了异地风情。
草桥的传说。宋金期间，金与南宋对峙分立，南宋水师常常到山东东南沿海打击金国。金大定二十九年（1189年），金朝在山东临海各州县设三镇，草桥镇是个中之一。据《中国历史舆图集》《金.山东东路.山东西路图》标注，草桥镇位置大致在今泊里（村落）西北侧。1931年版《中国古今地名大辞典》载：“草桥镇，金置，在今山东诸城县东南一百二十里”。据此，古草桥镇当在今泊里镇草桥村落附近。
元、明两代，草桥镇已不再见于史乘。传说，由于草桥镇有奇人异术，骑着木板凳念起咒语后就能上天入地。有一天，村落里有一个奇人，用木板凳带着孩子到皇宫看戏，大人偷偷看戏入了迷，孩子贪玩，在皇宫里走散后天亮被御林军创造，经讯问，才知道山东青州府草桥镇还有这么多奇人异术，天子害怕这些人图谋不轨，于是，派御林军到草桥镇大开杀戒，一夜之间屠城并点火，自此，草桥镇不复存在。
坊间的传说还有另一个版本：当年孙膑被庞涓陷害，成了残废。庞涓假仁假义地把孙膑抬到自家收养，准备等其写完兵书后杀害他。孙膑识破庞涓的计谋，便装疯卖傻，在一个风高夜黑的晚上趴在一条牛背上逃走了。孙膑来到草桥村落前，被一条河拦住。他看到村落民困难地在河水中穿行，于是教村落民利用附近的茅草和树木，架起了一座踏实又稳定的小桥，免去了村落民涉水而过的艰辛，从此人们便将这个村落称为草桥村落。
蟠龙庵的传说。史籍载：元朝中期，蟠龙庵村落就有一座庵堂存在，有尼姑在此修行，明洪武二年（1369年）王姓叔侄二人，由江苏海州荡芦村落三槐堂迁此立村落，因此地山岭盘旋弯曲，形如蟠龙，又因有庵，故名蟠龙庵村落。早期的庵院规模很小，后来被佛家接管改为寺院，规模达到壮盛。
相传，明朝中期，距蟠龙庵村落较远的村落镇里有一水霸，他听说一位即将履新的举人携带家眷和巨额银两将要乘船渡河，于是，他约请举人上船，待船只行至河中心时将船凿沉，不但劫取举人的银两，还把举人仙颜妻子郑氏带回府中。郑氏当时已有身孕，对水霸想纳己为妾誓去世不从，在府里使妈的帮助下，郑氏逃出徐府，逃跑途中产下一男婴，见追找她的人将至，急忙撕下身上的一片罗衫将婴儿包好，将井旁一块大石头投入井中，制造自己投井身亡的假象，然后跑到蟠龙庵削发为尼。丢弃的男婴被水霸带回家中，收为养子，待终年夜成人后，考取了功名，成为朝廷命官。当他回家省亲时，恰遇尼姑郑氏告状，审理后得知了自己的出生，在当年使妈的指认下，终极母子相认，水霸得到应有的惩办。
这段惩凶认母、情理归一的悲情故事被整理、编排后成茂腔《罗衫记》，搬上舞台久演不衰，深受群众喜好。无数村落民也从故事中得到启迪和教益，在齐抓共管的多项举措共同管理下，蟠龙庵村落以及附近村落民民风淳厚、邻里和谐、生活富余、安居乐业。
泊里海鲜烩饼制作技艺。海鲜烩饼是泊里大集上的紧张美食之一，也是浩瀚网友推捧的网红美食。
泊里大集历经三百多年的发展历史，海鲜烩饼这道美食也有百年传承。尤其是20世纪80年代后，随着泊里大集这一“江北最大农贸大集”的发展，海鲜烩饼以其独占的地理上风、喜好的人群、独特的加工工艺而加倍繁荣壮大，在民众中有良好的传播口碑和印象。2012年以来，随着泊里大集被中心电视台以及各级地方电视台、媒体宣扬宣布，海鲜烩饼也名扬四海，成为众人来泊里大集体验民俗、品尝美食的首选。
海鲜烩饼的制作技艺是：游客自己在几步之遥的海鲜市场购置虾蟹、贝类和软体类海鲜后，交给海鲜烩饼经业务户吸收后，将各种海鲜负责洗濯干净，等待加工制作。海鲜烩饼的加工做法看似大略，实则内有诀窍，经业务户先将大号炒瓢加热，倒入花生油待油热后，将切好的五花肉放入炒锅，快速将肉煸喷鼻香，放入本地特殊肥的蛤蜊，待蛤蜊炸开后，将洗净的海鲜全部放入炒锅，用炒勺翻炒多次，直至软体类海鲜如鱿鱼、笔管等打卷后，放入自家特制的调料，再反复翻动几次后，盖上盖子焖煮，十分钟后，瞥见锅中食材全部变成红褐色后，依次放入早已切好的面饼、茼蒿和葱花，出锅装盆，一大盆热气腾腾、蟹红肉白、汤浓味鲜的海鲜烩饼就出锅了。
崭新篇章
泊里是千年古邑，秦始皇在这里留下“沐官登台”的传说，战国期间孙膑红席流传至今，泊里大集传承三百余年。“日出千杆旗，日落万盏灯”，商贾云集、帆樯林立，宋代以来泊里便是中国北方主要的贸易口岸和货色集散地，孕育了深厚的蓝色基因和开放原谅的海洋文化。
跨入新时期，古老的泊里已蝶变为当代活力新港城。泊里镇属全国重点镇、山东省综合竞争力十强镇、青岛市唯一全国百强镇。2023年，入选省级卫星镇试点，在“镇域经济500强暨西部50强”中排名全国第52位、全省第一位。
近年来，泊里镇按照“经济发展高地、城市培植示范、社会管理典范、民生幸福标杆、一体化发展先锋”的发展思路，深耕实体经济、城镇培植、民生做事等领域，加快培植活力繁荣、宜居宜业、安然幸福新港城。先后获评全国生态文明前辈州里、山东省前辈基层党组织、山东省法治政府培植前辈范例、山东省村落庄振兴示范镇等20余项国家和省级名誉称号。
挺起经济高质量发展强龙头。港口培植扩容升级，坐拥国家一类开放口岸、天下级大港——董家口港，设计年通过能力5.3亿吨，方案泊位112个。目前，已建成运营泊位26个，拥有天下最大的矿石码头、海内最大的原油码头，2022年货色吞吐量打破2亿吨。临港家当集群发展，拥有冶金化工、海洋装备、新材料、新能源四大上风家当集群，目前辖区集聚青岛特钢、海湾化学、金能科技等亿元以上项目137个，总投资额超3000亿元。布局有青岛氢能、董家口绿色低碳新材料两大市级新兴家当园区，分别打造山东省氢能家当创新示范区、国际一流化工新材料基地。市场主体规模壮大，目前市场主体打破1.4万家，规上工业企业达54家、专精特新和高新技能企业55家。2022年，全镇完成工业产值558亿元，一样平常公共预算收入15.4亿元，超过全省23个县（市、区）。
构筑小城镇改革试点新高地。肩负省级新生小城市、行政管理系统编制改革、卫星镇三项试点任务，发挥试点叠加上风，打造小城镇发展“泊里样板”。高效完成新生小城市试点，体例《泊里聪慧城市方案（2019-2035）》《泊里小城市控规和城市设计方案》，完善城市方案体系。小城市试点考察连续三年入围全省前三名。深化行政管理系统编制改革试点，设置“四办两局九中央”，构建政务做事、综合行政司法为前台，决策和监督职能为后台的并联管理机制，承接市区两级103项赋权事变。深入开展卫星镇试点，高水平承办全省小城镇创新提升行动现场不雅观摩暨培训会议，培植立足泊里新港城、辐射新区西南部的家当和公共做事承载中央，小城镇发展稳居全省第一梯队。
树立高品质人居环境新标杆。推进旧村落整体迁居，推动地皮集约高效利用，2022年以来，完成11个村落和原信阳镇驻地迁居，拆除建筑物119万平方米，创造青岛市一年内拆除数量之最；推动董家口化工园区扩区获省政府批复，入选全国2023最具发展潜力十强化工园区。目前累计迁居35个村落，征迁地皮11.8万亩、海疆10.7万亩。完善根本举动步伐，坐拥青连铁路董家口站，地铁13号线、沈海、董梁高速及多条国省道穿越镇区，交通体系立体畅达。建成总建筑面积126万平方米的三个安置区，目前城镇建成区总面积14.6平方公里，燃气遍及率94%、集中供暖率80%，城镇化率78%。获评全国新型城镇化示范镇。加快打造俏丽村落庄，2022年以来，建成5个市级俏丽村落庄示范村落；胶东茂腔戏发祥地之一、五百年历史的蟠龙庵村落获评新时期中国最美村落庄。拥有麦草画等17项非物质文化遗产，数量居青岛市镇街首位。
打造新时期幸福美好生活态。推进就业增收，创建共富就业超市，打造“充分就业镇”，2022年，全镇适龄劳动力就业创业率98%，居和颜悦色均可支配收入5.7万元。优化公共做事供给，建有集图书阅览、戏曲培训于一体的市民文化中央；打造一流教诲强镇，中小学和幼儿园达21所；泊里医院成为新区西南部医疗卫生中央，拥有床位800个、专业技能职员534人；建成25家养老做事中央和驿站，实现养老阵地全覆盖。引发共建共治共享社会活力，创建“泊心安里”安然品牌，培植一站式抵牾调度中央，深化安然港城培植；创新“马扎邻里议事”管理机制，打造党建、司法、做事、管理四类聪慧平台，营造“智·领悟”社区，创新聪慧管理“泊里模式”，获《光明日报》点赞宣布。荣获天下聪慧城市中国赛区“管理与做事”大奖。
面向未来，泊里镇将深入落演习近平总布告对山东、对青岛事情主要指示哀求，武断走在前列的信心和决心，担当作为、笃行实干，奋力做好小城镇高质量发展排头兵，为新区培植新时期社会主义当代化示范引领区作出新的更大贡献。
